2026年农林牧渔行业周报第5期：中央一号文发布，锚定农业农村现代化

本周观点

种植产业链：2 月 3 日，“十五五”首个中央一号文件发布，中央一号文指出， 2026 年是“十五五”开局之年，做好“三农”工作至关重要。在粮食安全背景下，转基因技术在 提升单产方面具有革命性作用，我们判断转基因商业化进程将继续扩面提速，以 通过提升单产从根本上提升关键品种自给率，同时，农业农村部强调“加强植物 新品种保护，赋能种业创新发展”，也有利于转基因种业发展。

生猪养殖：根据猪易通数据，本周全国外三元本周生猪均价 12.21 元/公斤， 周环比-3.17%，周内猪价总体呈下降趋势，截止本周五，全国生猪均价为 12.07 元 /公斤。我们认为主要原因在于节后为传统消费旺季，叠加消化节前库存，猪价承 压，在节后降价预期下，节前集团场和规模场出栏积极，供给压制猪价，猪价见 顶回落。据国家统计局数据，全国能繁母猪存栏量 3961 万头，同比 24 年末下降 2.9%，相较于 25Q3 末下降 1.83%。9 月以来能繁数据整体呈现去产能趋势。12 月 份生猪定点屠宰企业屠宰量 4891 万头，环比+23.60%，进入节前备货旺季。我们认 为前期尽管由于节前消费旺季，猪价抬升，养殖扭亏为盈，短期不利于产能去化， 但目前已见顶回落，且节后为猪肉消费传统淡季，产能有望加速去化，重视生猪 板块左侧布局机会。建议继续关注成本改善显著，且未来出栏量弹性较高的标的。

行情回顾

本周（2 月 2 日-2 月 6 日）农林牧渔（申万）板块-1.92%。截至 2026 年 2 月 6 日，上证指数收于 4065.58，周涨跌幅-1.27%；深证成指收于 13906.73，周涨跌 幅-2.11%；创业板指收于 3236.46，周涨跌幅-3.28%；沪深 300 收于 4643.60，周 涨跌幅-1.33%；农林牧渔（申万）指数收于 2919.55，周涨跌幅-1.92%；其中，农 林牧渔行业子板块周涨幅居前三的分别为农业综合（+0.00%）、林业（+0.00 %）、 畜禽养殖（-0.04%）。

本周农林牧渔个股表现方面，涨幅居前五的个股为众兴菌业(+12.99%)、平 潭发展(+12.27%)、播恩集团(+5.60%)、圣农发展(+4.88%)、安琪酵母(+4.76%)； 跌幅居前五的个股为荃银高科(-18.33%）、广农糖业(-18.18%)、海利生物(- 17.41%)、敦煌种业(-14.02%)、农发种业(-13.93%)。

重点农产品数据跟踪

3.1.玉米

玉米：本周玉米现货均价 2370.84 元/吨，周环比-0.27%；上周玉米国际现货 均价 5.25 美元/蒲式耳，周环比+1.93%。

3.2.小麦

小麦：本周国内小麦均价 2531.39 元/吨，周环比+0.07%；上周小麦国际现货 均价 5.97 美元/蒲式耳，周环比+2.51%。

3.3.水稻

本周粳稻现货价均价 2941.60 元/吨，周环比-0.22%；本周粳稻期货结算价 2662.00 元/吨，周环比+0.00%。

3.4.大豆

本周国产大豆均价 4072.11 元/吨，周环比+0.00%；上周大豆国际现货均价 416.95 美元/吨，周环比+2.11%。

3.5.棉花

本周新疆棉花价格均价 15800 元/吨，周环比+0.32%；2025 年 12 月全球棉花 市场价 74.07 美分/磅，月环比-1.61%。