2025年第50周农林牧渔行业周报第41期：猪价低位运行，继续推荐生猪养殖

1.本周观点

种植产业链：据农业农村部，为确保明年春夏播用种安全，近日农业农村部 在全国范围内部署开展冬季农作物种子监督检查，并派出工作组赴重点地区进行 督促指导。本次检查聚焦玉米、水稻、大豆、棉花、蔬菜等重点作物以及国家救 灾备荒储备种子，重点核查种子企业生产经营资质、种子质量、标签标注、品种 真实性等内容，依法严厉查处无证生产经营、假劣种子、套牌侵权等违法违规行 为，同时继续开展网络平台售种专项整治，严防不合格及非法种子流入市场，切 实保障农业生产用种安全，有力支撑粮油作物大面积单产提升。在粮食安全背景 下，转基因技术在提升单产方面具有革命性作用，我们判断转基因商业化进程将 继续扩面提速，以通过提升单产从根本上提升关键品种自给率，同时，农业农村 部强调“加强植物新品种保护，赋能种业创新发展”，也有利于转基因种业发展。

生猪养殖：根据猪易通数据，本周全国外三元本周生猪均价 11.39 元/公斤， 周环比-0.70%，本周生猪价格持续下跌，截止本周五，全国生猪均价为 11.30 元/ 公斤。据农业农村部数据，10 月末全国能繁母猪存栏量 3990 万头，环比-1.1%， 同比-2.1%，生猪产能综合调控稳步推进。猪价持续低位震荡，接近行业现金成本， 叠加政策持续推进，主动&被动去产能下产能去化超预期且未来有望加速，重视生 猪板块左侧布局机会。目前生猪养殖行业仍然处于亏损状态，但环比上周亏损幅 度扩大，据 Wind 数据，本周，我国自繁自养生猪养殖头均亏损 167.69 元，亏损进 一步扩大，外购仔猪头均亏损 259.39 元，自繁自养与外购仔猪亏损幅度均扩大， 行业亏损下的主动去产能继续推进。且近几个月一直在推进生猪行业反内卷相关 举措,10 月数据反馈已取得积极进展，中长期来看国内生猪价格中枢有望抬升。在 国家政策引导下，我们认为未来生猪行业发展“提质增效”是主要趋势，落后产 能将逐步出清，成本低财务状况好的优质产能市占率将进一步提升。建议继续关 注成本改善显著，且未来出栏量弹性较高的标的。

2.行情回顾

本周（12 月 1 日-12 月 5 日）农林牧渔（申万）板块-1.49%。截至 2025 年 12 月 5 日，上证指数收于 3902.81，周涨跌幅+0.37%；深证成指收于 13147.68，周涨 跌幅+1.26%；创业板指收于 3109.30，周涨跌幅+1.86%；沪深 300 收于 4584.54， 周涨跌幅+1.28%；农林牧渔（申万）指数收于 2946.58，周涨跌幅-1.49%；其中， 农林牧渔行业子板块周涨幅居前三的分别为渔业（+2.62%）、动物保健（+1.31 %）、 农业综合（+0.00%）。

本周农林牧渔个股表现方面，涨幅居前五的个股为好当家(+16.15%)、平潭 发展(+10.62%)、西王食品(+10.26%)、生物股份(+9.66%)、福建金森(+9.45%)； 跌幅居前五的个股为*ST 绿康(-10.06%）、*ST 天山(-8.94%)、傲农生物(-6.52%)、 中水渔业(-6.51%)、雪榕生物(-6.25%)。

3.重点农产品数据跟踪

3.1.玉米

玉米：本周玉米现货均价 2341.82 元/吨，周环比+1.09%；上周玉米国际现货 均价 5.02 美元/蒲式耳，周环比-0.59%。

3.2.小麦

小麦：本周国内小麦均价 2514.25 元/吨，周环比+0.37%；上周小麦国际现货 均价 6.01 美元/蒲式耳，周环比-1.63%。

3.3.水稻

水稻：本周粳稻现货价均价 2868.00 元/吨，周环比+0.39%；本周粳稻期货结 算价 2662.00 元/吨，周环比+0.00%。

3.4.大豆

本周国产大豆均价 4014.74 元/吨，周环比+0.00%；上周大豆国际现货均价 439.70 美元/吨，周环比-0.90%。

3.5.棉花

本周新疆棉花价格均价 14790.00 元/吨，周环比+0.78%；2025 年 10 月全球棉 花市场价 75.28 美分/磅，月环比-0.93%。

3.6.饲料、维生素价格

11 月第 4 周生猪饲料均价 2.61 元/公斤，周环比-0.38%；11 月第 4 周育肥猪 配合饲料价格 3.35 元/公斤，周环比-0.30%。 11 月第 4 周肉鸡配合饲料 3.49 元/公斤，周环比+0.00%；11 月第 4 周蛋鸡配 合饲料 3.21 元/公斤，周环比+0.00%。 本周维生素 E 均价 52.30 元/千克，周环比+0.00%;维生素 B6 均价 109.50 元/ 千克，周环比+0.00%。 本周维生素 A 均价 63.00 元/千克，周环比+0.00%；维生素 B2 均价 74.00 元/ 千克，周环比+0.00%。

3.7.生猪养殖

本周生猪均价 11.39 元/公斤，周环比-0.70%；本周生猪期货均价 11442 元/ 吨，周环比-0.34%。 11 月第 2 周生猪宰后均重 88.92 公斤，周环比-0.15%；2025 年 9 月生猪定点 屠宰企业屠宰量 3584 万头，月环比+6.99%。 本周仔猪均价 230.63 元/头，周环比-10.27%；本周二元母猪均价 1375.28 元 /头，周环比-4.79%。

3.8.禽养殖

11月第4周商品代肉雏鸡均价3.41元/羽，周环比+0.00%；本周毛鸡均价3.70 元/斤，周环比+0.41%。 本周毛鸡屠宰利润-0.19 元/羽，周环比-26.67%；本周毛鸡养殖利润-0.62 元 /羽，周环比-27.91%。 11 月第 4 周鸡肉价格 22.33 元/公斤，周环比-0.04%；11 月第 4 周商品代蛋雏 鸡价格 3.49 元/只，周环比-0.29%。 11 月第 4 周鸡蛋价格 8.59 元/公斤，周环比-0.23%；11 月第 4 周主产省份鸡 蛋价格 7.09 元/公斤，周环比+0.00%。

3.9.反刍动物养殖

11 月第 4 周牛肉价格 71.3 元/公斤，周环比-0.10%；11 月第 4 周羊肉价格 71.37 元/公斤，周环比+0.07%。

3.10.水产养殖

本周海参均价 90.00 元/公斤，周环比+0.00%;本周鲍鱼均价 100.00 元/公斤， 周环比+0.00%. 本周扇贝均价 10.00 元/公斤，周环比+0.00%;本周草鱼均价 17.50 元/公斤， 周环比+0.00%。 本周鲤鱼均价 12.50 元/公斤，周环比+0.00%；本周鲫鱼均价 30.00 元/公斤， 周环比+0.00%。

3.11.糖价

本周国内柳州白砂糖现货价 5545.00 元/吨，周环比-1.25%；上周国际原糖现 货价 14.57 美分/磅，周环比+1.07%。

3.12.蔬菜

本周中国寿光蔬菜价格指数：菌菇类为 123.47，周环比+6.18%；中国寿光蔬 菜价格指数：叶菜类为 153.22，周环比+9.57%。

编辑：火腿肠