2024年珠宝、钟表及眼镜行业分析：人力缺口与技术升级成关键挑战

珠宝、钟表及眼镜行业作为香港传统优势产业，长期以来在制造工艺、设计创新和国际贸易方面保持着重要地位。根据香港职业训练局珠寶及鐘錶業訓練委员会最新发布的《2024年珠宝、钟表及眼镜业人力调查报告》，这三个行业目前正面临着人力结构转型、技术升级和市场变革的多重挑战。报告数据显示，截至2024年5月1日，三大行业共有17,597名全职雇员，但同时也显示出明显的技能缺口和人才流失问题。本文将深入分析该行业的人力资源现状、面临的挑战与机遇，以及未来发展趋势，为行业从业者、政策制定者和相关教育机构提供全面的参考。

一、行业人力结构呈现"两头缺"现象：技术型与基础型人才同步短缺

珠宝、钟表及眼镜行业的人力资源结构正面临前所未有的挑战，呈现出明显的"金字塔失衡"现象。根据调查报告，三个行业中技术员/督导级员工占比超过三分之二，而技师/经理级与技工级人才则相对稀缺，这种结构性失衡正在制约行业的可持续发展。

​​技能等级分布不均问题突出​​。数据显示，珠宝业有77.2%的全职雇员属于技术员/督导级，钟表业和眼镜业这一比例分别为69.1%和71.0%。相比之下，技师/经理级人才在珠宝业仅占15.7%，钟表业和眼镜业略高，分别为23.5%和22.8%。技工级人才更为稀缺，珠宝业占5.5%，钟表业7.4%，而眼镜业仅有0.2%。这种"中间大、两头小"的人力结构，反映出行业在高端技术人才和基础技能人才方面的双重短缺。

​​行业间人力分布差异明显​​。珠宝业以9,928名全职雇员位居三大行业之首，钟表业和眼镜业分别为5,497名和2,172名。值得注意的是，眼鏡业的空缺率高达1.2%，远高于整体0.5%的水平，表明该细分领域面临更为严峻的人才招募压力。从职位类别来看，营销/市场主任和经理是三个行业中最普遍的职位，反映出行业对市场拓展和销售能力的高度重视。

​​薪酬结构反映人才价值取向​​。三个行业均有较大比例员工(46.9%-52.6%)月薪集中在20,001-25,000港元区间。但行业间差异明显：珠宝和钟表业约35%雇员月薪超过25,000港元，而眼镜业仅有20%。在珠宝业，技师/经理级近半数(48.3%)月薪达30,001-40,000港元，而技术员/督導級61.5%月薪为20,001-25,000港元。这种薪酬梯度既体现了技能价值差异，也可能影响人才向更高技能岗位发展的动力。

​​教育背景与经验要求呈现专业化趋势​​。调查显示，钟表及眼镜业对技师/经理级学历要求较高，85.7%和80.6%的雇主倾向要求学士学位。技术员/督导级则普遍要求文凭/证书资格(59.8%-65.5%)。经验方面，三个行业普遍要求技师/经理级具有6-10年经验，技术员/督导级3-6年经验。这种明确的资历框架既反映了岗位的专业性要求，也暗示了行业内人才培养需要更系统的教育与培训体系支持。

​​离职率与招聘难度凸显行业挑战​​。过去12个月，三个行业共有381名雇员离职，整体离职率1.7%-2.5%。其中技工级离职率最高，珠宝业达10.4%，眼鏡业甚至达到25%。招聘方面，87%的机构在招聘技术员/督导级时遇到困难，95%在招聘操作工/文职级时面临挑战。主要困难包括"香港普遍劳工短缺"(45%-94%)和"应征者缺乏相关经验及训练"(45%-90%)。这些数据清晰地表明，行业正面临人才吸引与保留的双重困境。

二、数字化转型与技能升级：行业应对人力挑战的双轨路径

面对人力结构失衡和人才短缺的挑战，珠宝、钟表及眼镜行业正在通过数字化转型和技能升级两条路径寻求突破。调查数据显示，行业对具备数字化技能和跨领域能力的复合型人才需求正快速增长，这将对未来人才培养模式产生深远影响。

​​数字化转型重塑传统岗位需求​​。报告显示，珠宝业中电子打金员、CAD/CAM/3D打印技术员等数字化岗位已经形成一定规模，而"电子商務主任"等新兴职位也开始出现。在钟表业，智能穿戴技术的兴起促使企业需要更多熟悉"测试工程"和"电子/电子工程"的技术人才。眼镜业则对掌握光学设计软件(如Illustrator)的设计师需求旺盛。这些变化反映出传统工艺行业正在积极拥抱数字技术，相关岗位的技能要求也随之升级。

​​培训需求反映技能升级方向​​。调查揭示了不同岗位的核心培训需求：珠宝业技师/经理级最需要"管理技能"和"宝石产品知识"；技术员/督导级侧重"宝石产品知识"和"销售技巧"；技工级则聚焦"宝石产品知识"和"基础生产知识"。钟表业方面，技师/经理级需要"引导技能/人際關係管理"，技术员/督导级侧重"钟表产品知识及技能"，技工级则需要"钟表维修及售后服务知识及技能"。这些培训需求清晰地勾勒出各岗位的能力提升路径。

​​培训模式偏好显示实践导向​​。绝大多数雇主(55.8%-93.4%)认为"在職培訓"是最适合各技能级别员工的训练模式，其次为"公司内部培训"(12.5%-76.2%)。值得注意的是，24.4%的雇主认为技师/经理级适合"外间培训机构"提供的训练，这反映出高级人才需要更开阔的视野和知识面。同时，部分雇主也开始接受线上培训方式，11%认为技师/经理级适合"实時透過相關軟體進行網上培訓"，这为灵活安排培训提供了新思路。

​​人力推算显示未来需求结构​​。根据雇主预期和流失率推算，珠宝业未来两年每年需89名技术员/督导级和49名技工级人才；钟表业需29名技术员/督导级和23名技工级；眼镜业需求相对较少，为17名技术员/督导级和1名技工级。这些数据未考虑可能的退休潮影响，实际需求可能更高。特别值得注意的是，技工级人才的高流失率(珠宝业8.4%，钟表业5.7%，眼镜业25%)将加剧"技术断层"风险，亟需通过培训体系创新加以应对。

​​教育机构与行业需求存在落差​​。调查发现，62%的雇主在招聘技师/经理级时遇到"院校有关学系毕业生数目不足"的困难，39%在招聘技术员/督导级时认为应征者"不了解行业的就業及發展機會"。这反映出教育机构的人才培养与行业实际需求之间存在差距。报告建议院校应参考确认的主要培训需求，如宝石及钟表产品知识、基础生产知识等，与业界更紧密合作，发展更符合市场需求的课程。

​​跨界技能成为新需求​​。随着产品智能化趋势加强，行业对具备跨界能力的人才需求上升。例如，智能手表需要既懂传统钟表工艺又掌握电子技术的复合型人才；智能眼镜则要求设计师兼具光学知识和电子产品设计能力。报告建议教育院校提供完整的数码营销培训，包括建立可增长的网站、优化搜索引擎、分析网站数据等内容行销能力，以满足行业对数字化营销人才的需求。

三、市场变革与可持续发展：行业未来发展的双重驱动力

珠宝、钟表及眼镜行业正经历深刻的市场变革，消费习惯转变和可持续发展理念的兴起成为重塑行业格局的两大关键力量。面对这些变化，行业企业正在调整产品策略和业务模式，以适应新的市场需求和竞争环境。

​​消费习惯转变带来新挑战与机遇​​。调查显示，约一半(52.9%)受访机构预期未来两年业务额保持稳定，但21.5%预期业务额将会转差，眼鏡业更高达27.5%。这种悲观预期主要源于"经济差，生意额下跌"、"港人多北上消费"和"旅客减少来港买珠宝"等因素。与此同时，消费新常态正在形成——消费者减少冲动购物，决策更加战略性。这种变化迫使企业重新思考产品定位和营销策略。

​​产品定位向日常化与功能化转型​​。传统上作为奢侈品的珠宝正逐渐转变为日常配饰，这得益于硬金等技术进步使产品价格更亲民。钟表业方面，高端二手表因价格相对较低而受到年轻消费者欢迎。眼镜则从功能性产品转变为时尚配饰，推动消费者购买多副眼镜搭配不同场合。这种定位转变要求企业在设计、生产和营销各个环节进行调整，以迎合更广泛的消费群体。

​​可持续发展成为核心竞争力​​。随着ESG(环境、社会和治理)理念兴起，近1,900间珠宝及钟表企业已加入责任珠宝业委员会(RJC)，承诺遵守道德、人权、环境等方面的规范。意大利眼镜制造商协会(ANFAO)也推出了可持续眼镜认证。调查显示，近七成香港消费者在品质和价钱相若的情况下会选择可持续产品。这种趋势正推动行业研发更多由环保、可持续发展及再生物料制造的产品，同时改善生产流程以减少碳排放。

​​业务模式多元化应对市场波动​​。调查显示，制造企业以产品原件制造(OEM)为主(59.9%-76.3%)，但眼鏡制造企业有较高比例(52.9%)从事原創品牌制造(OBM)，珠宝制造企业则有39.6%从事原創设计制造(ODM)。这种多元化模式有助于企业分散风险，提高抗市场波动能力。报告建议企业善用政府资源如"BUD专项基金"拓展新兴市场，减少对单一市场的依赖。

​​智能化与健康功能提升产品价值​​。全球人口老龄化和健康意识增强，带动了具有健康监测功能的智能穿戴产品需求。儿童近视问题也催生了近视控制眼镜等产品需求。行业正积极开发兼具功能性的产品，如具备拍摄和ChatGPT功能的智能眼镜、能追踪健康指标的戒指等。香港生产力促进局成立的智能穿戴及钟表科技中心，正为传统和智能产品提供测试服务，支持这一发展趋势。

​​检测认证增强消费者信心​​。行业正推动翡翠玉石标准化测试，大型珠宝品牌运用区块链记录天然钻石来源。香港政府实施的《贵金属及宝石交易商注册制度》也增强了海外客户的交易信心。这些措施通过提升产品可信度来应对消费者对产品真实性和质量的关注，特别是在高端市场。

​​线上线下融合成为新常态​​。电子商贸为企业提供了全球市场机会，香港贸发局近年举办的国际展览均采用线上线下融合模式。这种变化要求企业加强数字化营销能力，并培养具备国际视野的员工。调查中，不少眼鏡业受访者认为员工需要接受新兴市场相关培训，反映出全球化视野的重要性正在提升。

以上就是关于2024年香港珠宝、钟表及眼镜行业的全面分析。从人力资源现状来看，行业正面临技术型与基础型人才双重短缺的结构性挑战，需要通过数字化转型和技能升级双轨并进来应对。市场方面，消费习惯转变和可持续发展理念正深刻重塑行业格局，推动产品向日常化、功能化和环保方向转型。未来，行业成功将取决于企业能否有效解决人才断层问题，并快速适应市场变革趋势。政府、教育机构和企业需要加强合作，共同培养具备传统工艺与现代技术结合能力的复合型人才，同时推动行业向智能化、可持续方向发展，以保持香港在全球市场的竞争优势。

（本文仅供参考，不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息，请参阅报告原文。）