联合国粮食及农业组织-粮农组织的林产品数据：通过数字看待可持续性

由联合国粮食及农业组织发布了《联合国粮食及农业组织-粮农组织的林产品数据：通过数字看待可持续性》这篇报告。以下是对该报告的部分摘录，完整内容请获取原文查看。用于建造房屋与住所的木材。满足食物和健 康需求的果实、浆果和树皮。用于采暖和烹饪、造 船、艺术创作和手工艺制作的木材。没有树木，我 们所熟悉的社会就不可能存在。而社会的技术进 步越大，社会与森林的内在联系就越明显，相关 的益处也越突出。

1.过去和未来的基础

用于建造房屋与住所的木材。满足食物和健 康需求的果实、浆果和树皮。用于采暖和烹饪、造 船、艺术创作和手工艺制作的木材。没有树木，我 们所熟悉的社会就不可能存在。而社会的技术进 步越大，社会与森林的内在联系就越明显，相关 的益处也越突出。 土著人民认识到了树木与人类存亡不可分割 的联系，长久以来他们把“生命之树”的尊称赋 予具有重要意义的本地物种。在南部非洲，猴面 包树（Adansonia sp.）就是这样的“生命之树”， 它提供营养丰富并且在其他植物干枯时都会成熟 的“超级果实”。对于加拿大不列颠哥伦比亚省 Kakawaka’wakw部落的人来说，“生命之树” 是西部红柏（Thuja plicata），它是搭造屋顶和 建筑物的可靠材料。当今世界最珍贵的物种之一 夏威夷寇阿相思树（Acacia koa）以及具有抗菌 特性的印度楝树（Azadirachta indica）也都负有 “生命之树”这一特别的称号。许多有关树木的 传统智慧已得到现代科学的证实。奎宁从金鸡纳 树（Cinchona calisaya）树皮提取而来，用于治疗 疟疾、狼疮和关节炎。美国国家森林局估计，目前 在用的专利药物中有40%源自植物，其中包括美 国药房销量排名前20的处方药。

应对气候变化要求我们必须削减碳排放量，在此 背景下，诸如农林复合经营等自然解决方案有助于在 维持生态系统的同时供养全球人口。随着研究人员深 入探索那些赋予木材强度和多功能性的特质，新型林 产品将会彻底变革我们的城市和能源系统。重型木 材将用于建造木质摩天大楼。木质素将成为电动汽 车的燃料。 森林管理更加可持续，林产品的使用、消费及再 利用也更加智能，这将推动构建粮农组织称之为“四 个更好”的未来：更好生产、更好营养、更好环境和更 好生活。 这种飞跃式发展将在数据的驱动下实现。数据会 揭示哪些领域的政策取得了成功或需要改进。数据 会告诉我们，林产品的生产是否、在何处、以何种方 式正在帮助某些社区脱贫和创造贸易机会。数据可以 帮助我们确定产品是通过可持续的方式，而不是通 过非法贩运而来的。简言之，完善数据可加快落实可 持续发展目标 — 人类创造更具韧性、更为公平的未 来的蓝图。

2.记录供需情况

林产品贸易与人类文明同样古老。埃及国王美尼 斯（公元前3200-3000年）的陵墓保存着一块非洲黑 黄檀（Dalbergia melanoxylon）制成的木板。罗马 的考古挖掘发现了来自法国东北部的橡木。已知在近 东、中国、印度和日本一直广泛存在用于香料和香水 的沉香木的贸易活动。 几百年来，收获、碾磨和运输网络的技术改良促 使林产品从枝繁叶茂的原产地到其他大洲城镇的贸 易流动日益增多。在西方和远东地区，近年来公众识 字率的提高使得对书刊报纸的需求上涨，推动了造纸 原料纸浆的产量和贸易量增多。 但是，通过这一切，我们并未掌握各国生产和 使用林产品的现状全貌。贸易活动涉及哪些林产品、 多少林产品，或者其供应商和消费者是谁 — 这些信 息如果确实存在记录，我们也只能了解地方层面的 情况。 作为第二次世界大战后全球农业变革的一部分， 开展一次涵盖基础数据的完善的全球评估变得势在 必行。联合国欧洲经济委员会（欧洲经委会）木材委 员会致力于确保锯木的公平分配，以帮助饱受战争摧 残的欧洲大陆重建。粮农组织的林产品统计部门于 1946年设立。

在超过七十五年的时间里，粮农组织的林产品统 计工作使得本组织成为全球生物经济领域公认的基 础数据权威。我们如今所谓的全球生物经济是指人 类经济日益依赖生物资源和可再生资源来获取生计、 能源和消费品。我们为成员国提供政府和业界所需 要的数据，助力它们管理森林和发现新型林产品的 市场和机遇。自设立之始，这一专业统计部门的任务 就是： „ 评估林产品的全球生产速度、潜在产能以及利用 率或浪费率； „ 定期发布关于林产品生产、库存和消费情况及林产 品全球贸易情况的说明。 第一份《林产品统计年鉴》（现简称《粮农组织林 产品年鉴》）发布于75年前的1948年。该系列出版物 至今仍是最受公众、政策制定者、学者、研究者和业 界信赖的相关主题资源。在粮农组织的专业统计部 门成为世界各国全球林产品数据库的同时，收集林产 品统计数据的价值愈发显著。目前我们的统计数据 在很多方面具有宝贵价值：为可持续林业做法提供信 息；增进对森林产业趋势及林产品全球贸易趋势的理 解；影响投资决策；设计数据驱动、基于实证的环境 政策。

3.命名森林产品

一个国家出口热带硬木、圆木、交错层压木板或 纸浆时，其出口运输就成为数百万个描述林产品国际 贸易的数据点之一。当这些数据点汇编为《粮农组织 林产品年鉴》以后，我们就获悉了此类产品生产和消 费情况的全貌。这样的汇编工作离不开通过全球分 类系统对各种林产品的分类 — 实质上就是为林产品 命名。

1973年，粮农组织和欧洲经委会首次发布了 《林产品分类》。《林产品分类》及其后续版本所列的 名称和定义构成了全世界木材和纸产品数据收集的 基础。这些定义突显了每一种产品区别于其他产品 的特点。除针叶和树叶以外，树木的所有部位都被 分类，它们都是新型林产品的潜在原材料。 《林产品分类》为世界海关组织（海关组织）编 写和维护的《协调制度》林产品分类、联合国统计司 （UNSD）的《产品总分类》，以及各国家统计机构 的林产品分类提供了参考。例如，粮农组织的分类 “041.木屑颗粒”相当于“《协调制度》4401.31”和 “《产品总分类》39281”。 粮农组织林产品统计部门目前收集59种产品类 别的数据，包括圆木、锯木、纸浆和纸张等初级产品 的生产和贸易数据，以及木制家具和包装材料等次 级产品的贸易数据。工作人员对研究报告和行业趋 势进行监测，以确定某种林产品需要予以分类的时 机。他们每年还与研究机构及统计机构的专家一起 开会讨论可能需要分类的新型林产品。

2022年3月，在粮农组织与欧洲经委会和联合国 统计司国际统计分类专家组的合作下，《林产品分类》 第三次更新发布。这一版本包括以下产品的新编码： 木块；锯屑；木炭；单板层积材；工程木制品（交错层 压木材、胶合木和工字梁）；以及木制家具。这些产 品尚属首次可被追踪。也就是说，我们终于可以既见 树木，也见森林了。 林产品分类直接支持着可持续发展目标9（工 业、创新和基础设施）的实现，即建设具有抵御力的 基础设施，促进具有包容性的可持续工业化，并推动 创新。首份《林产品分类》发布后的近50年里，产品周 期中发生了范式转变。在欧洲重建的那段历史时期， 圆木和锯木是贸易和生产活动中的初级产品，而如今 的焦点转移到了生物经济以及那些鼓励和支持可持 续发展及森林管理的产品上。比如，锯材厂的剩余锯 屑转变为供发电厂用作燃料的木屑颗粒 — 这一产品 也需要分类，而且已经得到分类。