2023年五粮液研究报告:营销改革持续推进,浓香龙头行稳致远
- 来源:南京证券
- 发布时间:2023/09/24
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五粮液研究报告:营销改革持续推进,浓香龙头行稳致远.pdf
五粮液研究报告:营销改革持续推进,浓香龙头行稳致远。浓香龙头,底蕴深厚。五粮液为我国浓香型白酒龙头,历史悠久,品牌积淀深厚。公司前身为“国营24酒厂”,于1998年4月在深圳证券交易所上市。在经历了公司汾老大-五老大-茅老大的历史更迭后,五粮液凭借其卓越的品牌力依然成为白酒千元价格带的风向标。独特工艺造就独特口感,千元价格带地位牢固。五粮液在传承经典传统工艺的过程中不断总结、创新,具有“一极三优六首创六精酿”的典型酿造特征。公司产品主要分为五粮液和浓香系列酒,根据2022年年报,公司22年实现酒类收入675.63亿元,同比增长9.45%,其中,五...
一 浓香龙头 底蕴深厚
1.1 浓香龙头 底蕴深厚
五粮液为我国浓香型白酒龙头,历史悠久,品牌积淀深厚。公司前身为“国营24酒厂”,于1998年4月在深圳证券交 易所上市。在经历了公司汾老大-五老大-茅老大的历史更迭后,五粮液凭借其卓越的品牌力依然成为白酒千元价格带 的风向标。
五粮液历史悠久,经过千年传承造就卓越品牌力。五粮液最早可以追溯至唐代的“重碧春酒”;宋代,姚氏私坊运用 五种粮食酿酒,被文人雅士成为姚子雪酒;明代,宜宾“温德丰”、“长发升”等槽房沿用姚子雪酒的酿造方法,采 用五种粮食酿制成“杂粮酒”;1909年,因其“集五粮之精华而成玉液”,正式更名为五粮液。新中国成立以来, 1952年,8家酿酒古坊合并;1959年命名为“宜宾五粮液”酒厂;1963年第二届全国评酒大会上,五粮液位列八大名 酒榜首;1988年放开名酒价格管制,五粮液通过提价、增产、提效、渠道创新等战略,超越其他老名酒,成为“五老 大”。1998年上市以来,公司经历4代管理层的发展,成为白酒浓香龙头。
上市以来,五粮液经历了4代管理层,成为今天的白酒浓香龙头,千元价格带风向标: 1985-2007(王国春时代):OEM快速扩张,成就白酒“五老大”; 2007-2017(唐桥时代):;白酒行业调整阵痛,公司错失龙头老大; 2017-2022(李曙光时代):二次创业开启,产品结构理顺; 2022-至今(曾从钦时代):营销改革持续推进,十四五目标稳步推进。
1.2 老八大名酒 品牌积淀深厚
1915年,五粮液获巴拿马万国博览会金奖。 1952年,公司正处于改制时期未能参评首届全国评酒大会;1963年,第二届全国评酒大会上,五粮液在八大名酒中评 分位列榜首;此后,五粮液在每一届全国评酒大会均榜上有名。
1.3 二次创业开启 五粮液踏上新征程
上市以来,五粮液经历了4代管理层,成为今天的白酒浓香龙头,千元价格带风向标。2017年以来,公司启动二次创业,通过战略创新、品牌创新、营销创新,成就浓香第一品牌,成为白酒千元价格带风 向标。
二 独特工艺造就独特口感 千元价格带地位牢固
2.1 独特工艺造就独特口感 老窖池增加优酒率提升
五粮液传统酿酒工艺是一个极为特殊而复杂的过程,采 用“固态续糟、混蒸混烧、跑窖循环、分层入窖、双轮 底发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、 分级储存、精心勾兑”等传统工艺酿造而成。 五粮液在传承经典传统工艺的过程中不断总结、创新, 具有“一极三优六首创六精酿”的典型酿造特征。一极: 工艺条件极端。与其它工艺相比,五粮液的入窖酸度最 高、入窖淀粉浓度最高、入窖水份最低、入窖糟醅粘性 最大、操作过程不易控制、生产成本高。三优:环境优 势、老窖池优势、匠人匠心优势。六首创:五粮配方、 “包包”曲、沸点量水、跑窖循环、双轮底发酵、勾兑 双绝。六精酿:分层入窖、分层起糟、分层蒸馏、量质 摘酒、按质并坛、分级储存。
2.2 丰富产品矩阵,满足多层次消费者
公司产品主要分为五粮液和浓香系列酒,根据2022年年报,公司22年实现酒类收入675.63亿元,同比增长9.45%,其 中,五粮液实现收入553.35亿元,同比增长12.67%,收入占比为81.90%;系列酒实现收入122.27亿元,同比下滑 3.11%,收入占比为22.10%。公司自2003年开始,针对前期OEM贴牌过多的情况,对五粮液品牌进行瘦身,逐步形成了 如今的主品牌“3+1”,系列酒“4+4”产品矩阵,以满足多层次消费者的需求。
2.3 主品牌“1+3”产品矩阵 千元价格带地位牢固
五粮液主品牌主打“1+3”产品矩阵,以第八代五粮液为核心大单品,与超高端501五粮液(明池、清池)、80版经典 五粮液、低度五粮液&文化定制酒一同构成。截至2022年,五粮液主品牌在公司酒类收入占比约为81.90%。16年以来,居民消费崛起带动高端白酒消费景气度提升,茅台批价从17年的1200元左右上涨至如今的3000元左右。随 着茅台的一骑绝尘,进入更加细分的超高端价格带,五粮液成为千元价格带的风向标,其价格成为其他白酒品牌真正 意义上的天花板。
2.4 系列酒不断优化 打造4+4产品矩阵
2019年,五粮液成立五粮浓香系列酒公司,19-21年公司陆续将系列酒四大全国性品牌收归五粮浓香公司自营,重点 打造五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四个全国性大单品以及百家宴、五粮人家、友酒等四个区域性大单品的产品矩 阵。截至2022年,五粮液主品牌在公司酒类收入占比约为18.10%。
三 营销改革继续 发力团购/文创酒
3.1 渠道扁平化改革 控盘能力增强
推进渠道扁平化数字化,增强终端控盘能力。扁平化方面,2017年,公司推出“百城千县万店工程”计划;2019年, 将7大营销中心细分为21个营销战区,提出“总部管总,战区主战”,提升各战区执行力;2022年,将21个战区进一 步细化为26个战区。数字化方面,2017年,公司与IBM合作逐步建立“消费者驱动+平台化运营+数字化支撑”的现代 营销体系;2019年,基于数字化成果实施控盘分利模式。
2019年,第八代普五升级上市,推出控盘分利模式,即利用数字化手段,从供应链、渠道、消费者三个维度,对三个 核心盘(货物盘、价格盘、需求盘)和三个辅助盘(秩序盘、渠道盘、服务盘)进行管控,以“商家入库扫码—商家 出库扫码—终端入库扫码—消费者购买扫盖内码”实现全过程的层层扫码机制。同时,公司对于各分销环节设立了增 值收益,通过利润的二次分配保证控盘分利模式的顺利实现。
3.2 发力团购 布局文创酒
2020年,公司提出“加速推进公关团购工作”,并构建“以新零售和企业团购为核心”的新增销售渠道;2021年,公 司总部建立团购部,每个战区建立组织,从组织层面进行改革。通过公司层面进行大圈层营销,协同战区、经销商开 发世界500强等大团购客户;各战区牵头和经销商一同进行区域性企业集团/中小企业客户攻坚。 2022年以来,公司通过加大优质动销良好的文创酒(步步高升、熊猫系列、生肖系列等),构建引领品牌发展的非标 产品矩阵(类似茅台直营+非标)。
四 经营稳健 财务优质
4.1 经营稳健 财务优质
五粮液自本轮周期以来一直保持稳健经营,收入/利润均保持双位数以上增长。16-22年营业收入年化复合增速为 17.07%,归母净利润年化复合增速为21.61%。
4.2 高毛利高净利高ROE 构筑价值投资护城河
截至2022年末,五粮液毛利率为75.42%,净利率为 37.81%,ROE为25.28%,高毛利、高净利、高ROE反映出 公司卓越的品牌和品质构筑起较深的价值投资护城河。
(本文仅供参考,不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息,请参阅报告原文。)
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