保健品市场消费者分析报告
- 来源:智子观测
- 发布时间:2023/06/13
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保健品市场消费者分析报告。据预测,中国功能性食品市场2022年将达到3071.4亿元,口服美容市场则迈入230亿大关,后疫情时线上渠道占比将超三成,并有进一步提升的可能性。对比美国、日本的功能性食品渗透率,中国渗透率较低仅20%,而粘性用户的占比仅10%,市场存在较大的上升空间。我国功能性食品仍为初期发展阶段,本次研究以口服美容市场为研究核心,通过市场数据信息了解各细分市场整体状况;通过成分分析,了解各分市场商品成分结构及潜在机会点;通过电商舆情分析,了解细分市场痛点、亮点。
智子观测发布了《保健品市场消费者分析报告》这篇报告。以下是对该报告的部分摘录,完整内容请获取原文查看。我国功能性食品仍为初期发展阶段,本次研究以口服美容市场为研究核心,通过市场数据信息了解各细分市场整体状况;通过成分分析,了解各分市场商品成分结构及潜在机会点;通过电商舆情分析,了解细分市场痛点、亮点。
1.市场概述
淘宝天猫平台MAT2022销售额超70亿元,同比上升12.9%;MAT2021年销售额达67亿元,同比上升37.1%。受疫情影响,部分时间段销售额波动较大。据权威机构预测,2022年口服美容整体市场规模有望突破230亿元,而与发达国家相比,中国口服美容市场渗透率偏低,该市场具有较大的增长潜力。
普通食品占比过半成,保健品整体占比较小,增速超市场大盘;各品类产品销售额占比均较稳定,受疫情影响部分气度进口食品占比下降。进口食品销售额持续增长,2021年2月起实施的《海关行政许可管理办法》提高了审批效率并推进审批服务的便民化,2021年3月18日,商务部等六部门联合印发《关于扩大跨境电商零售进口试点、严格落实监管要求的通知》,《通知》明确了跨境电商零售进口试点范围扩大,推动了跨境电商的高速增长。

胶囊、片剂、口服液为口服美容市场主要的产品形态,在标注剂型属性字段的商品中,占比总和达80.9%;粉剂占比达8.1%。口服散剂增速较快,但整体规模较小;胶囊和片剂的销售额同比分别上升97%和39%;口服液销售额出现负增长。
Swisse在口服美容市场涉及多个赛道,产品矩阵丰富,并且通过代言人巩固品牌形象,2022年赞助知名综艺《乘风破浪的姐姐》收获大量关注。YOUNGDOCTOR作为国货品牌由五个北大女博士创办,话题拉满,并通过社媒营销、直播电商扩大品牌影响力;品牌主打肽类口服美容饮品,MAT2022销售额同比上升近8倍。
2.口服美容细分市场
2021和2022品牌Swisse两度成为知名综艺《乘风破浪的姐姐第二季》合作伙伴,令该品牌持续霸榜,胶原水光片等美白产品销售火爆;同年2月,口服美容头部品牌姿美堂推出烟酰胺胶原饮,切入美白赛道,该品牌2021年美白祛黄产品销售额近8000万元,仅次于Swisse位于排行榜第二位。淘宝天猫平台MAT2021销售额同比上升41.6%的美白祛黄赛道MAT2022年持续增长,MAT2022销售额同比上升37.8%,“美白类”养肤需求持续上升。

MAT2022,在功效关联性上,美白与抗老多功效产品销售额占比较高,达41.3%。其中 添加烟酰胺与花青素,同时具备美白防晒和抗氧化(延缓衰老);美白+抗糖+抗老的组合份额有所减少,MAT2022占比不到9%。美白祛黄功效与抗老的关联指数最高,市面上相应产品较多,多种产品具备抗氧化(延缓衰老)、提亮等功效。
2021年1月,补水保湿成分透明质酸钠被批准为新食品原料,在这之前含改成分的产品均为进口产品,且国内消费者对此认知度较低,MAT2020年补水保湿销售额较低迷。2021年3月市面上便出现国产品牌的口服玻尿酸产品,MAT2021补水保湿产品销售额同比上升86.2%,品牌数也由MAT2020年的不到700家增长至MAT2022超1400家。MAT2022销售额达16亿元,同比上升2.3倍。
补水+抗老组合销售额占比最高,MAT2022该组合功效销售额占比达64.82%,主要产品为胶原蛋白+透明质酸钠,但热销产品大多为进口产品,国产品牌在“口服玻尿酸”这一领域处于市场初级阶段,虽政策已允许,但未出现脱颖而出的国产主导性品牌。补水保湿功效与抗老的关联指数较高,达0.97;与美白祛黄的关联指数达0.59,国产品牌中,仁和推出的全身美白丸,产品添加胶原蛋白与玻尿酸,保证三重功效。

MAT2022抗衰老口服美容市场销售额达54.8亿元,同比上升8.6%。胶原蛋白为市面上应用最广泛的口服美容成分,消费者认知度较高,有效作用于皮肤表面,起到增弹抗皱的抗衰老效果。市面上代表产品有汤臣倍健YEP的胶原蛋白肽液态饮添加鱼胶原蛋白肽,小分子较易被皮肤吸收,另外复配壳寡糖与谷胱甘肽起到亮白皮肤的作用。国货新兴品牌YOUNGDOCTOR推出胶原蛋白肽饮品,MAT2022销售额超6000万元,同比增速超8倍。
3.品牌舆情分析
消费者对于味道和食用效果的关注较大,药企与口服美容品牌消费者关注最多的是食用效果,而综合保健品牌与海外品牌,味道相关的声量居多。药企的食用效果关注度达78.6%,高于其他类别,消费者对于药企跨界推出的口服美容产品期望较高。对于海外保健品与综合保健品品牌,消费者对于使用效果的关注低于味道,味道与口感慢慢成为消费者最关注的产品方面维度之一,“零食化”的健康食品已成必然趋势。
国产口服美容品牌专注于食用效果而忽略了消费者的服用体验,味道的负面声量占比达44.78%。而其他类别食用效果皆为负面声量的第一来源。口服美容区别于涂抹式护肤品无法立竿见影的看到效果,食用效果负面声量高也都源于此。为提高食用效果可采用“药食同源”原料复配,通过中式原料起到“补气血”的功效果,中式原料消费者认知度较高,且药食同源原料安全性有保证。‘口服美容品牌’在注重功效的同时可通过添加富含维生素C或有美容功效的水果提取物来中和口感与味道,扩充功效和提高消费者的食用体验。

(本文仅供参考,不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息,请参阅报告原文。)
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