液态奶行业研究

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  • 发布时间:2023/04/19
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液态奶是指通过乳腺内部直接挤出的牛奶直接进行处理,并在温度和时间的控制下进行灭菌和灭酵处理,从而得到的一种保留了牛奶原有营养成分的乳制品。本报告将就液态奶市场规模、发展趋势、竞争格局等方面展开深入研究。

市场规模

根据市场研究机构Statista发布的数据显示,2019年全球液态奶市场规模为755.1亿美元,预计到2027年将达到1035.7亿美元,复合年增长率为4.5%。其中,最大市场为亚洲-太平洋地区(APAC),预计到2027年占据全球市场的近一半份额,市场规模将达到503.8亿美元。

发展趋势

液态奶是一种长周期的市场。未来,随着人们消费观念的转变和现代农业技术的普及,液态奶市场将呈现出以下几个发展趋势:

  • 产业集中度持续提升:目前液态奶市场上,主要企业有荷兰皇家菲仕兰(Frisian Flag)、荷兰皇家菲利普斯(Phillips)、美赞臣、雀巢等,在未来几年,主要市场参与者的市场份额将保持稳定或上升。
  • 品牌激烈竞争:消费者对品牌和安全的关注不断增加,液态奶市场上品牌之间的竞争将会更加激烈。企业需要加强产品研发、质量控制和营销推广,提升品牌影响力。
  • 多样化产品趋势持续:消费者的口味需求也越来越多样化,以植物性液态奶为代表的新型液态奶产品市场也将快速增长。

竞争格局

目前液态奶市场中,主要企业之间的竞争格局较为明显。其中,荷兰皇家菲仕兰(Frisian Flag)是全球最大的液态奶企业之一,其在亚洲市场的份额超过了20%。美赞臣作为液态奶市场的领头羊,其市场份额位居第二,位于荷兰皇家菲仕兰之后。此外,雀巢也在液态奶市场中占据了一席之地。

美国华盛顿州立大学乳品专家Mark McGuire表示,“随着我国经济的快速发展,人们的消费水平也在不断提高,高营养、健康的液态奶产品在中国市场会有很好的前景。企业要秉持坚持质量第一,创新产品,推广市场,才能在竞争激烈的液态奶市场中立于不败之地。”


(本文仅供参考,不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息,请参阅报告原文。)

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