零食量贩开店空间有多大？

2020 年以来零食量贩专营门店快速崛起，目前头部品牌零食很忙门店 数量达到 2000 多家，预计 2023 年依旧将保持快速增长。

零食量贩门 店数量在快速增长的同时，市场对其门店数量天花板也有不同的看法， 通过对零食量贩店门店空间数量进行测算，我们希望能够探索零食量贩 店未来门店扩张的天花板在哪里。测算逻辑：门店空间测算是分单个城市进行的，城市门店空间=城市常 住人口/单店所需人口支撑。对于不同层级的城市，参照龙头零食量贩 品牌零食很忙在成熟市场的开店情况与预计市占率，给出单店所需人口 支撑的假设。

城市分级：根据新一线城市研究所的《2022 城市商业魅力排行榜》城 市层级划分，中国 337 个地级以上城市可以分为一线城市 4 个、新一 线城市 15 个、二线城市 30 个、三线城市 70 个、四线城市及五线城市 218 个。我们在预测的时候，剔除统计数据缺失(经济相对不发达)的城 市共 21 个，覆盖的城市数量为 316 个。

单店覆盖人数：（1）一线城市：目前一线城市并未有龙头零食量贩店布局，考虑到一 线城市消费习惯和租金人工成本并不适合零食量贩拓店，我们假设零食 量贩在一线城市不具备开店空间。（2）新一线城市：通过腾讯地图搜索获取零食很忙的开店数据，得到 零食很忙在基地市场长沙门店约为 510 家。通过腾讯地图搜索获取零 食很忙在湖南的主要竞争对手零食优选、戴永红、爱零食、舌尖零食、 锁味在长沙的开店数据，得到长沙零食很忙门店数/（零食很忙+零食优 选+戴永红+爱零食+舌尖零食+锁味门店数）的比例约为 63%。考虑到 还有一些长尾的品牌，据此假设零食很忙在长沙的市占率为 60%，则长沙零食量贩单店覆盖人数约为 1.2 万人。据此我们假设零食量贩店新 一线城市单店覆盖人数为 1.2 万人。

（3）二线城市：通过腾讯地图搜索获取零食很忙的开店数据，得到零 食很忙在与基地市场临近的城市南昌门店约为 115 家。通过腾讯地图 搜索获取零食很忙在江西的主要竞争对手赵一鸣、吖嘀吖嘀、贝点零食 在南昌的开店数据，得到南昌零食很忙门店数/（零食很忙+赵一鸣+吖 嘀吖嘀+贝点零食门店数）的比例约为 35%。考虑到还有一些长尾的品 牌，据此假设零食很忙在南昌的市占率为 30%，则南昌零食量贩单店 覆盖人数约为 1.4 万人。据此我们假设零食量贩店二线城市单店覆盖人 数为 1.4 万人。

（4）三线城市：通过腾讯地图搜索获取零食很忙的开店数据，得到零 食很忙在与基地市场临近的成熟市场岳阳门店约为 153 家。通过腾讯 地图搜索获取零食很忙在湖南的主要竞争对手零食优选、戴永红、爱零 食、舌尖零食、锁味在岳阳的开店数据，得到岳阳零食很忙门店数/ （零食很忙+零食优选+戴永红+爱零食+舌尖零食+锁味门店数）的比例 约为 79%。考虑到还有一些长尾的品牌，据此假设零食很忙在岳阳的 市占率为 75%，则岳阳零食量贩单店覆盖人数约为 2.5 万人。据此我 们假设零食量贩店三线城市单店覆盖人数为 2.5 万人。

（5）四线城市：通过腾讯地图搜索获取零食很忙的开店数据，得到零 食很忙在与基地市场临近的成熟市场娄底门店约为 96 家。通过腾讯地 图搜索获取零食很忙在湖南的主要竞争对手零食优选、戴永红、爱零食、 舌尖零食、锁味在娄底的开店数据，得到娄底零食很忙门店数/（零食 很忙+零食优选+戴永红+爱零食+舌尖零食+锁味门店数）的比例约为 52%。考虑到还有一些长尾的品牌，据此假设零食很忙在岳阳的市占率 为 50%，则娄底零食量贩单店覆盖人数约为 2 万人。据此我们假设零 食量贩店四线城市单店覆盖人数为 2 万人。

（6）五线城市：通过腾讯地图搜索获取零食很忙的开店数据，得到零 食很忙在与基地市场临近的成熟市场湘西门店约为 37 家。通过腾讯地 图搜索获取零食很忙在湖南的主要竞争对手零食优选、戴永红、爱零食、 舌尖零食、锁味在湘西的开店数据，得到湘西零食很忙门店数/（零食 很忙+零食优选+戴永红+爱零食+舌尖零食+锁味门店数）的比例约为 74%。考虑到还有一些长尾的品牌，据此假设零食很忙在湘西的市占率 为 70%，则湘西零食量贩单店覆盖人数约为 4.7 万人。据此我们假设 零食量贩店五线城市单店覆盖人数为 4.7 万人。因此，我们假设新一线城市/二线城市/三线城市/四线城市/五线城市的 单店覆盖人数分别为 1.2/1.4/2.5/2.0/4.7 万人。我们预测零食量贩在全国开店的门店空间为 66677 家店，其中新一线 城市/二线城市/三线/三线以下城市分别为 16493/16005/14842/19337 家;平均每个城市门店空间为 214 家，其中新一线城市/二线城市/三线/ 三线以下城市平均每个城市平均门店空间分别为 1100/534/212/98 家。