三只松鼠布局策略是什么?

三只松鼠布局策略是什么?

最佳答案 匿名用户编辑于2023/11/07 15:42

打造坚果为核心的供应链体系,全渠道发力。

1.打造以坚果业务为核心的供应链体系,建设示范工厂

公司形成了完善的供应链管理模式:1)在研发端,公司坚持“以消费者为中心”;2) 在采购端,与战略供应商采取联盟工厂方式结为紧密利益共同体;3)在生产端,建 有全球规模领先的坚果分装工厂,同时通过建设示范工厂不断延伸坚果产业链布局; 4)在质检端,建立全链路食品质量安全管理体系。

打造示范工厂,基于核心坚果品类,构建供应链纵深能力。2022 年 4 月,公司在全 面转型公告中提出,着力延伸产业链,通过建设坚果示范工厂进入二产,推动坚果产 业工业化水平提升。2022 年 8 月 19 日,公司公告拟以自有资金 1 亿元设立全资子 公司“三只松鼠(芜湖)坚果智造有限公司”,从事坚果制造加工。 四大核心坚果品类示范工厂建设完成,每日坚果、夏威夷果示范工厂已正式投产。

截至 22 年末,公司已完成每日坚果、夏威夷果、碧根果、开心果四大核心坚果品类示 范工厂的自主建设。第一座示范工厂以每日坚果为试点,采用 30 万级洁净车间,36 套全自动化生产线设备,产品下线可直发消费者,是集生产与发货一体化的综合工厂。 该工厂于 2022 年 4 月开工建设,同年 8 月首批两条产线运营投产,22Q3 六条产线 36 套设备全部正式投产。22Q4,公司夏威夷果产线也正式投产。 示范工厂助力降本增效。每日坚果及夏威夷果产线投产后,每日坚果单盒降本约 8%, 夏威夷果成品良率显著改善。

2.稳线上、精分销、拓门店

2.1线上流量分化,公司转向全渠道布局

线上流量分化,公司线上业务短期承压。随着抖音、快手等新渠道的兴起冲击传统电 商,线上流量趋于分散,线上推广及获客成本增加,同时,线上流量的分化导致线上 流量红利渐弱。2022 年公司通过第三方平台实现线上收入 47.88 亿元,同比下降 26.10%。同时,平台服务推广费占比上升,2021 年平台推广服务费占营业总收入的 比重较 2018 年上升 7.95pct 至 13.57%,2022 年该占比略有回落但仍处于高位,为 13.42%(-0.15pct)。

夯实电商主业,发力线下,转向全渠道布局。为适应经营环境的变化,公司由“线上 单一渠道”逐渐向“线上渠道各平台平衡发展、线上线下全渠道均衡发展”转变。目 前公司已经初步形成了线上 B2C、B2B,线下分销、直营店、联盟小店构成的立体渠 道布局: 1)公司线上渠道主要包括 B2C 和 B2B 两种。前者主要是公司在天猫、京东等电商 平台开设的旗舰店,后者主要是京东自营及天猫超市等通路。 2)公司线下渠道包括分销和门店模式。公司的分销模式以区域经销商模式为核心, 以平台分销和新渠道业务为补充,门店模式包括直营和加盟两种模式。

2.2夯实电商主业,贯彻“品销合一”新战略

公司线上 2C 渠道客单价和运营毛利率保持稳定。尽管公司线上收入规模下滑,但 2C 渠道订单均价和运营毛利率保持稳定,该渠道订单均价稳定在 70 元以上,运营 毛利率在 30%左右。线上贯彻“品销合一”新电商战略。2022 年,公司确立了“品销合一”的新电商战 略,聚焦以品类为核心的运营策略,打通运营、产品、货品、质量、物流等供应链端 口,通过全链路运营优化实现品类领先。这一策略带动下,2022 年公司手撕面包、 肉松饼为代表的多款产品月销大幅提升。

2023 年公司将从以下方面持续贯彻这一战略: 1)从“店铺运营”转向“品类运营”,构建“丰富、新鲜、优质、低价”的产品矩阵, 通过运营、货品、质量等全链路的优化实现爆款打造,提升核心单品市场份额。 2)通过标杆店铺的建设实现模式的可复刻化。 3)持续拓展直播矩阵,强化中心商城精细运营,实现线上回暖增长。

1 年 10 月,公

2021 年,公司开始全面布局线下,重点开发区域经销。随着线上流量分化,公司传 统电商营收逐渐出现下滑趋势,2021 年 10 月,公司正式发布新分销战略,提出全 面布局线下分销市场。公司于 2021 年新增区域经销业务,于 2021 年 10 月正式启 动招商,次月完成首批招商和产品匹配,同年 12 月正式向全国分销终端铺货。

22 年新分销持续布局,聚焦业务培育。2022 年公司持续聚焦新分销布局,向下沉市 场不断渗透,组织端升级架构,渠道端持续拓展经销商及重点市场,产品端开发经销 专供产品等,完成了匹配线下需求的“团队+渠道+产品”建设。22 年公司定向开发 38 款分销专供产品,截至 22 年末,公司经销商数量为 1,167 家,较 21 年末净增加 875 家,入驻永辉、沃尔玛、大润发等连锁商超,一线城市覆盖率达 100%。22 年公 司分销业务实现营业收入 14.74 亿元,其中区域经销实现营业收入 8.21 亿元,同比 +88.04%。

从中度分销转向终端的精细化管理,推进“终端性价比”布局。在 2023 年经营计划 中,公司明确提出,2023 年分销将持续推进“终端性价比”战略布局,持续聚焦区 域经销,逐步从中度分销转向终端的精细化管理,实现分销的持续增长,具体包括: 1)现代渠道推进 KA 直营合作。 2)传统渠道以标准化陈列与价格统一管控打造标杆市场。 3)升级具有“终端性价比”的坚果与零食日销专供货品。

2.4门店升级,打造品质型社区零食店

公司 2022 年大力调整门店结构。上市初期公司就开始了线下门店的探索,公司门店 主要分为自营的投食店和加盟的联盟小店模式。公司早期线下门店拓展较快,2020 年以来线下门店消费场景受损严重,2022年,公司投食店和联盟店合计实现收入9.44 亿元,同比下滑 39.76%。公司于 2022 年提出主动优化现有门店,推动公司更轻负 担向线下门店新业态“自有品牌零食专业店”全面进军。2022 年,公司投食店新开 1 家,闭店 118 家,截至 2022 年末累计 23 家;联盟店新开 44 家,闭店 431 家, 截至 2022 年末累计 538 家。

2023年公司将推动门店升级,打造品质型社区零食店。对比同样价格相对低的线上, 零食量贩店在物理距离上离消费者更近,更能满足零食消费的冲动式购买,依托高性 价比、品类丰富度等核心优势,零食量贩店在需求端具备扎实的基础,有望高效承接 来自传统卖场商超的流量转移。2023 年,公司计划借助全国化的品牌影响力、坚果 核心品类优势和全品类开发的供应链能力,升级打造自有品牌零食专业店,为每个家 庭提供全品类的高端性价比零食。通过加盟拓展策略,快速开出一批店,努力实现规 模化增长。

参考报告REPORT

三只松鼠分析报告:战略转型,开拓新时代.pdf

三只松鼠分析报告:战略转型,开拓新时代。2022年以来,公司启动全面战略转型升级,明确“高端性价比”长期战略,从电商向全渠道转型。面对零食行业的渠道变化、性价比需求变化,公司主动承受短期压力,坚定战略转型,布局未来,实施“稳线上、精分销、拓门店”战术。“精分销、拓门店”,三只松鼠底气何在?1)年轻品牌势能基础:三只松鼠,是稀缺的全国化零食品牌,其年轻可爱的品牌形象深入消费者心智,契合中高端零食消费者群体的需求,这是三只松鼠接下来全渠道发力的势能基础。2)坚果品类优势基础:公司在坚果零食方面具备显著优势,年货节期间,公司坚果...

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