武陵酒发展历程、品牌矩阵、经营模式及成长空间如何?

武陵酒发展历程、品牌矩阵、经营模式及成长空间如何?

最佳答案 匿名用户编辑于2023/10/18 11:32

多年积淀打通全国化逻辑,扩产保障放量空间。

1.复盘酱酒周期:渠道热退潮不改消费趋势,品牌高度凸显价值

酱酒具备高毛利属性,茅台引领需求升温。国内三大主要白酒香型中,酱香型白酒的酿造工 艺最为复杂。传统的酱酒酿造流程以茅台镇“12987”工艺为代表,“12987”表示酿造酱酒需 要一年时间、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,出酒率较低,原酒还需要坛储 3- 5 年,比如茅台酒需要坛储 5 年、武陵酒需要坛储 6 年,生产周期较长,因此酱酒是较为稀 缺的白酒品类。据权图酱酒数据,2021 年酱酒整体产量仅为 60 万千升,占全国白酒产量的 8.4%,其中坤沙工艺的酒约 40 万千升,尤为稀缺。供给端优质产能的稀缺性造就酱酒高毛利 属性,平均品牌溢价高于其他香型,盈利能力较强。2016 年以来,行业量减价增成为趋势, 消费者购买意愿向品牌、品质有保证的名酒倾斜,酱酒龙头茅台业绩稳健高增,产品批价持 续走高,龙头引领酱酒市场的需求迅速扩容。

高毛利吸引资本涌入,行业进入高速发展期。2018-2021 年渠道高毛利推动酱酒的渠道需求 高涨,酱酒迎来一段行业性高速发展期。渠道资本纷纷涌入,助推众多酱酒品牌规模迅速壮 大,实现跃升。习酒、郎酒、国台迅速实现百亿体量,金沙、珍酒规模突破 50 亿体量,钓鱼 台、武陵等酱酒品牌也实现了高速增长。据行业协会数据,2021 年国内酱酒市场规模达到约 1900 亿元,同比增长 22.4%,4 年 CAGR 为 22.5%,高于白酒市场整体增速,酱酒销售额市场 份额达到 31.5%,比 2017 年增加 16.5pcts。与此同时,飞天茅台价格持续处于高位,向上抬 升了酱酒价格带天花板。众多酱酒企业陆续提价,例如青花郎在 2019年初提出“通过螺旋式 提价,三年内价格达到1500”的目标。从供给端来看,优质酱酒供需矛盾较为突出,多数酒企在2019-2020年开启产能扩建项目,优质产能持续扩张。

渠道热度退潮,品牌和品质被消费端感知。2018-2021 年上半年,酱酒批价呈持续走高趋势, 渠道主动囤积库存以获取增值收益。渠道热迅速升温,但是终端动销的升温相对较慢,叠加 价格走高后部分酱酒的性价比优势削减,品牌力较低酱酒的渠道库存压力逐渐凸显。2021 年 下半年起,酱酒渠道热度开始降温,库存压力明显的不知名酱酒价格体系崩塌,开始被渠道 淘汰出清,酱酒酒厂的运作重心亦从渠道转向 C 端转移。

至此,酱酒开始由渠道囤货放量逐 步转向实际动销放量,头部酱酒品牌通过控货挺价等方式稳住渠道信心,多年的品牌建设和 消费者培育开始发力,河南、山东、广东等市场酱酒消费热度维持升温,福建、湖南、浙江、 北京、山西等地酱酒势头加速,头部品牌引领之下酱酒市场渗透率持续提升。据艾瑞咨询, 口感、度数和品牌历史成为消费者选择酱酒时最重要的考量因素,酱酒的品牌和品质被消费 端感知。

酱酒品牌分化和份额集中趋势渐起。据权图酱酒,酱酒本轮的产能扩张预计将在 2025 年陆 续落地,伴随产能释放,酱酒的供需矛盾将明显缓解,渠道利润变薄。预计经历五年之后, 酱酒的规模扩张将明显放缓,优质产能淘汰劣质产能,行业或将以价格升级和品牌竞争为主 导,各酱酒品牌的批价表现、终端动销差异化发展,最终实现品牌分化和份额集中的竞争格 局,头部名优酱酒品牌迎来香型集中度提升的发展机遇期。

2.品牌+品质+渠道模式助力武陵全国化,产能落地保障放量空间

五度浮沉种下数字化基因,老白干赋能开启新篇章。90 年代,酱香名酒武陵酒陷入经营困境, 1991 年,从湖南常德酒厂分出常德市武陵酒厂归属于“常德市酿酒工业集团公司”,然而公 司经营管理不善,1995 年便破产解散。1996 年,又改组为“湖南武陵酒业有限公司”。1999 年,被湖南湘泉集团收购,成立“湖南湘泉集团武陵酒业有限公司”。然而,由于管理不当, 公司再次破产。2003 年,泸州老窖以资产置换的方式控股武陵酒,期间致力于打造更具武陵 特色的酱香白酒,但在浓香盛行时期,武陵酒未能充分享受时代红利,最终于 2011 年再度易 主联想,开始着手数字化系统的建设和完善。2018 年,衡水老白干收购丰联酒业,成为武陵 酒控股股东。至此,乘酱香热的浪潮,渠道模式在数字化加持下日渐成熟,武陵酒凭借名酒 基因和优越品质在老白干管理赋能之下实现高速增长,开启全国化的新篇章。

酱香名酒,三胜茅台,品质广受认可。武陵酱酒位于湖南常德,是江南著名的“鱼米之乡”, 与贵州茅台同处北纬 28°的中国酱酒黄金区域,是三大酱酒“茅(茅台酒)武(武陵酒)郎 (郎酒)”之一。武陵酒采用“7 次取酒、8 次发酵、9 次蒸煮”的传统酱香酒工艺,具有“酒 液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,后味干净而馀味绵绵,饮后空杯留香” 的优雅酱香特点。武陵酒于 1988 年跻身全国十七大名酒,并在三次白酒评比中胜过茅台,具 有较高的品牌力和认可度。凭借强品牌底蕴和品质基础,有望抓住酱香型白酒集中度提升的 机遇期,加速全国化进程。

高端占位引领产品价值提升,分区域区隔产品强化管控。武陵酒品牌定位高档,产品线设置 也侧重次高端及以上价格带,近年来乘酱香崛起和名酒复兴之风,武陵酒的核心产品上将、 中将、武陵王在次高端以上价格带开启放量。在品牌建设方面,通过口感体系、价值外化、 终端体验三个层面营销终端消费氛围,强化对于标品的宣传以拉升其他产品的产品价值。武 陵酒采取“分区域、分渠道”的方式区隔产品,更容易对不同渠道和不同市场进行管控。此 外,分区域的广告投放可以更精准定位不同区域消费群体的需求。另一方面,武陵酒依托于 目前武陵酒的数字化系统,同时匹配强势的市场管控机制,以点带面的区外市场扩张效果初 现,预计武陵酒会在后续市场不断的成熟过程中,根据不同市场发展阶段切换产品线。

采用短链直营模式,渠道掌控和 C 端培育能力强。武陵主打高端酱酒的稀缺性,产品主要定 位为千元级价位,主要包括武陵三酱系列、武陵王、极客系列。对应其产品定位,2015 年起 武陵酒创新销售模式,采用直达终端的短链销售模式,公司直接面向终端代理商、大客户、 电商等。消费者培育层面,该模式省去多层分销环节,厂家直控终端、直达消费者,该模式 下厂家对终端的控制能力强,利于进行圈层营销,也利于保障渠道盈利。2018-2021 年公司 (老白干酒)湖南地区终端直销网点数量不断增加,且经销商平均收入由 2018 年的 3.12 万 元/家增加至 2022 前三季度的 6.04 万元/家。

2021 年公司为进一步优化营销网络布局,加强 对经销商的管理和考核,对不满足业绩考核条件的经销商终止合作,湖南地区经销商首次减 少 152 家。武陵酒在短链直营模式已有多年积累,形成样板后有望快速推广。

团购模式弱化认知劣势,“担当联盟”注入长期动能。武陵酒作为湖南地产名酒,品牌底蕴尚 待挖掘,消费者认知度较低,在市场扩张前期优势受限。为契合发展阶段,最大化费效比, 在常德市区以外的市场逐步发展目前聚焦团购和消费者培育的“平台商-联盟商模式”。通过 利益捆绑平台商和联盟商,可以快速定位目标消费群体,聚焦费用投入,实现消费端的持续 培育,逐步形成武陵酒的消费氛围。此外,根据云酒头条报道,武陵在区域市场甄选排名前 20%的优秀经销商组成联盟,共同维护市场和价格。公司还设有共建基金,给予表现良好的经 销商相应奖励。如果经销商越过红线,破坏价格秩序,“担当联盟”可以对于代理权“一票否 决”。这种厂商协力的模式有效地维持了市场的价格坚挺,保证渠道利润,为共同发展注入长 期动能。

产能逐步落地,保障武陵放量空间。公司从 2018 年即开始武陵酒扩产计划,当年武陵酒业 酱酒酿造异地建设项目签约立项,计划总投资 15 亿元、规划用地 500 亩,规划建设年产 6600 吨酱酒酿造及包装、储酒 4.5 万吨的生产基地。截止 2021 年末,武陵酒拥有产能 2100 千升 (扩产前产能为 600 千升,2021 年投产 1500 千升)。截止 2022 年 9 月,武陵酒新厂一期五 个车间全部建成并投入使用,估测 22 年武陵酒可利用产能达 5000 千升/年。2021 年末武陵 酒半成品酒库存为 5030.26 千升,随着新增产能的陆续投产(五年之后转化为成品酒产能), 公司的成品酒产能限制有望得到缓解,中长期公司也将有充足的产能和基酒储备支撑产品放 量需求。

深度全国化稳步推进,高潜力市场开启武陵成长引擎。武陵酒作为“中国十七大名酒”之一 和“三大酱香名酒”之一,全国化是快速发展和品牌复兴的必经之路。2 月 22 日,武陵河南 品牌发布会在郑州举行。据酒业家数据,河南省 2022 年主要品牌白酒市场流通数据销售额 618.84 亿元,酱香占据 40%的份额,“老十七大名酒”是市场消费主力,武陵精准定位市场开 启全国化新篇章。2 月 26 日,武陵南下福建,深度全国化再下一城。据微酒数据显示,2022 年福建酒类市场规模约在 270 亿元,酱酒在茅台强势引领之下在中高端白酒市场占据 70%左 右的份额,年增长近 60%,增长潜力显现,作为中高端酱酒名品,随福建市场的全面启动, 武陵有望开启名酒复兴的战略引擎。

参考报告REPORT

老白干酒(600559)研究报告:本部改革红利释放,武陵开启全国化.pdf

老白干酒(600559)研究报告:本部改革红利释放,武陵开启全国化。武陵酒作为十七大名酒之一,具有优雅酱香特色,有望凭借品牌底蕴和品质基础抓住头部名优酱酒集中度提升的发展机遇期。短链直营模式日渐成熟,多年积累的C端运营经验和渠道掌控优势显现,形成样板市场后具备快速推广可能。团购模式利于弱化初期扩张中的认知劣势,厂商协力的俱乐部模式为渠道注入长期动能。公司新增产能陆续投产,短期成品酒产能限制得到缓解,中长期支撑产品放量需求。随着深度全国化稳步推进,武陵酒有望开启名酒复兴的战略引擎。行业层面,酱酒渠道热度退潮,开始由渠道囤货放量转向实际动销放量,酱酒的品牌和品质被消费端感知,口感、度数和品牌历史成...

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