食品纸行业需求驱动因素是什么？

食品纸行业需求驱动因素来自以下几个方面。

1.需求驱动1：限塑令下，外卖行业以纸带塑有望快速提升

我国餐饮外卖行业规模过去几年爆发增长，根据艾媒咨询数据，2015-2020年我国外卖行业规 模从1250亿元提升至6646亿元，CAGR达40%。连锁快餐方面，以肯德基、麦当劳、赛百味为代 表的西式快餐，及永和大王、老乡鸡为代表的中式快餐市场规模过千亿，根据国家统计局数 据，2011-2019年其市场规模从672亿元提升至1199亿元。

 “限塑令”下，外卖、餐饮等场景下的塑料包装、塑料餐具将受到限制，食品纸包作为塑料 包装优良的替代品之一（还包括可降解塑料等），需求有望大幅提升。

2.需求驱动2：快速增长的即时餐饮业态带来增量需求

近些年，现制茶饮、烘焙等即时餐饮业态增长迅速，在限塑令背景下，新业态主动以纸代 塑，推出纸吸管、纸袋等产品，为食品包装提供增量需求。

 根据统计，现制茶饮2020年市场规模为1136亿元，2015-2020年复合增速为22%，至2025年 有望以25%的复合增速增长至3400亿元。此外，烘焙类产品市场规模也同样发展迅速，2020 年市场规模约3382亿元，至2025年有望以12%的复合增速增长至5942亿元，其中现制茶饮店 中的烘焙类产品增速更快。

 茶饮、烘焙类企业方面，食品纸包装成本占收入的比例较低，约2%。以奈雪的茶为例，公 司2018-2020年包装（含茶杯和纸袋）成本占比为6.1%、8.5%、9.2%，假设塑、纸占比为4： 1，那么纸包装成本占比约2%。以立高食品（提供烘焙类产品）为例，2017-2019年公司纸 盒成本占收入比重为1.7%、1.5%、1.2%。