如何更好推动白酒企业数字化转型?

如何更好推动白酒企业数字化转型?

最佳答案 匿名用户编辑于2022/12/02 09:17

基于ERP系统打造高质量供应链,推动全营销链条的数字化转型。

1.基于ERP系统打造高质量供应链

白酒行业市场的竞争逐渐从企业间的竞争 发展为供应链的竞争,供应链管理成为关 注的焦点。企业需要寻求稳定的供应商, 忠诚的顾客,实现整条供应链的信息共 享。企业资源计划 ERP 系统能帮助实现白 酒企业内部信息的高速集成,完成财务、人 事、采购、生产、销售等部门对内部资源的 共享,在 ERP 系统的实施过程中优化白酒 企业的运作流程,为白酒企业内部适应市 场变化,实现敏捷化管理迈出了一大步。通 过将 ERP 系统的运用发挥得淋漓尽致,针 对不同权限实现内外部信息知识资源共享, 能帮助白酒企业实现以市场为导向,供应、 生产、销售整个链条及时应对市场变化做 出快速反应。

ERP 系统在生产运行、质量管理中的充分 应用信息的集成化给白酒企业内外部的信 息共享提供了最好的平台,为适应市场快 速变化而做出快速反应成为最有效手段。 在 ERP 系统中,物料管理模块、生产计划 模块、生产运行模块、销售分销模块、财务 成本模块与质量管理模块无缝地集成在一 起,将日常工作记录内容以电子表格的形式 整合,共同成为 ERP 系统的集成化信息。

白酒企业根据部门、人员的权限进行信息 共享与生产运作的同时,可进一步将质量 监控变为物料管理、生产计划和销售分销 等日常工作的一部分。针对生产工艺、产品 特点、工序复杂程度等选择合适的质量管 理工具(如六西格玛),并将其运用到生产 管理的相关环节,成为ERP 系统的组成部 分,在整个产供销体系中起到监管协调作 用,指导高效率生产和质量控制。

2全营销链条的数字化转型

组织变革,团队赋能,提高组织适配性。营 销体系的数字化转型必然引起业务模式与 流程的转变,这就需要调整组织架构以匹 配新的业务要求。首先,营销组织更加扁平 化。要从传统的大区制转向以省为单位的 战区制,减少层级的同时进一步下沉渠道, 并同时完成总部品牌事业部的顶层设计与 调整,实现总部与区域之间无缝对接,加 强总部对战区的支持与管理。其次,营销团 队更加专业化。战区责任制充分发挥小单 元作战的灵活性,提高各战区对区域市场 的精耕能力。同时,利用技术手段与管理工 具实现技术赋能、数据赋能,完成数字化“ 武装”营销队伍,避免白酒企业传统人海 战术造成的机构臃肿、效率低下的弊端,大幅提升管理效率。

渠道透明,控盘分利,提高渠道掌控力。针 对渠道订单信息不透明等问题,白酒企业 可通过多种方式加强渠道掌控力。首先, 通过系统建设营销数字化中台,建立数字 化订单中心,具备全渠道的B2B、B2B2b和 B2C订单管理能力。同时,应用智能码技 术进行产品创新升级,追踪“出厂后-零售 前”路径,通过对产品位置信息、拆箱状态 的动态监控,初步判定渠道库存及动销情 况,最终实现渠道治理过程中物流仓储透 明化、可视化,获取动态的渠道物流信息, 为“控盘”提供数据支持。其次,采用产品 本身作为数字化载体,汇聚全渠道的订单 流和商品流信息,以此为依据,利用配额调 整、渠道治理等多种方式实现“控盘”。此 外,全覆盖构筑扫码积分系统,经销商、终 端、消费者在扫码后均能获得积分或直接 奖励,确保“控盘分利”有序实施。在此基 础上,有针对性地加大品牌市场投入,实 现经销商和终端盈利水平的提升,并获取 更为全方位的销售数据,为消费者驱动、精 准营销提供依据。

参考报告REPORT

2022中国白酒企业转型升级之路.pdf

2022中国白酒企业转型升级之路。尽管当前宏观经济形势具有较大不确定性,但白酒行业仍然表现出了增长韧性。从2022上半年的财报来看,19家上市公司中,有18家保持盈利,且前五强均实现超百亿元营收,品质化、品牌化和数字化依然是优秀白酒企业保持市场领先地位的成功要素。同时在市场竞争加剧和消费升级的趋势下,白酒行业的消费结构、市场营销策略和消费体验转变巨大,这些因素促使白酒行业进入转型的关键阶段。国家政策层面对白酒行业的发展也提出了更高的要求。中国酒业协会于2021年4月发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》,不仅制定了酒业整体的发展目标和增速,更提出了白酒行业需紧紧围绕白...

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