全球高粱市场供需情况怎样？

你好，关于全球高粱市场供需情况，在《农产品专题报告：高粱品种特性及产业现状介绍》中有提及，具体信息可以查找原报告了解。

1.全球高粱供给情况

在世界粮食作物市场中，高粱是第五大粮食作物，前四种是玉米、小麦、水 稻和大麦。USDA 数据显示，2021/2022 年度，全球五大粮食作物产量共 27.2 亿 吨，其中高粱产量为 6232 万吨，占全球五大粮食作物总产量 1.70%。从粮食出口 结构看，高粱出口量位居全球第五，玉米和小麦分别位列全球粮食出口第一和第 二位。USDA 数据显示，2021/2022 年度全球五大粮食作物出口量为 4.9 亿吨，其 中高粱出口量为 1241 万吨，占据全球五大粮食作物出口量的 2.53%。

种植面积方面，全球高粱种植面积处于平稳波动状态。其中苏丹高粱种植面 积居前列，USDA 数据显示，2022/2023 年度全球高粱种植面积为 4110 万公顷，其 中苏丹高粱种植面积为 700 万公顷，占比 17.03%；尼日利亚高粱种植面积为 570 万公顷，占比 13.87%；印度高粱种植面积 450 万公顷，占比 10.95%。其余高粱种 植面积较高的国家有尼日尔、美国、布基纳法索、埃塞俄比亚等。

产量方面，高粱产量在波动中略有上升。2021/2022 年度全球高粱产量为 6233 万吨，较 2000/2001 年的 5529 万吨增长 12.72%，较 2020/2021 年度的 6242 万吨 减少 0.15%。

全球高粱产量结构较为分散。美国是全球最大的高粱生产国，2021/2022 年 度高粱产量 1138 万吨，占高粱总产量的 18.26%。尼日利亚是第二大高粱生产国， 2021/2022 年度高粱产量 673 万吨，占全球高粱总产量的 10.80%。其余高粱主产 国为墨西哥、印度、埃塞俄比亚、阿根廷、苏丹、巴西、中国。这 7 个国家的高 粱产量和美国、尼日利亚两国的高粱产量合计占到全球 70%以上。

出口方面，全球高粱出口结构与产量结构相比较为集中。美国、阿根廷、澳 大利亚是全球前三大高粱出口国，这三个国家高粱出口量分别占到全球高粱出口 总量的 61.23%、20.14%和 15.31%。此外高粱主要出口国还有乌克兰，2021/2022 年度乌克兰高粱出口量 6.5 万吨，占全球高粱出口总量的 0.52%。据 USDA 数据显 示，2021/2022 年全球高粱出口总量 1241.2 万吨，其中美国高粱出口量 760 万吨 （占比 61.23%），阿根廷高粱出口量 250 万吨（占比 20.14%），澳大利亚高粱出 口量 190 万吨（占比 15.31%）。

从国别角度来看，全球高粱出口结构与产量结构差异较为明显。美国作为第 一大高粱生产国，产量占全球高粱产量的 18.25%，大部分高粱用于出口，出口量 占全球高粱出口量的 66.81%。尼日利亚作为第二大高粱生产国，但 2021/2022 年 出口量仅为 5 万吨，和印度、玻利维亚并列世界第六，原因是尼日利亚所产高粱 绝大部分用于国内消费，出口量占产量比重仅为 0.74%。墨西哥、印度、埃塞俄 比亚、巴西、苏丹、中国所产高粱同样大部分用于国内消费，出口较少。而阿根 廷高粱产量虽然较低，但主要用于出口，高粱出口量占本国高粱产量比重高达 66.67%。澳大利亚高粱产量仅为全球高粱产量的 4.17%，但出口量占产量的比重 高达 73.08%。乌克兰高粱产量仅占全球高粱产量的 0.28%，但出口量占产量比重 高达 37.57%。

2.全球高粱需求情况

全球高粱消费量 2010 年以来呈现增加-下降-增加态势。2019/2020 年度以来 消费量缓慢上升，2021/2022 年消费量回升至 6221 万吨，接近 2016/2017 年度水 平，较 2020/2021 年度的 6060 万吨增加了 2.66%。

全球高粱消费结构较为集中。中国是全球最大的高粱消费国，其高粱国内消 费量占全球国内消费量比重为 21.70%，远远高于第二大消费国尼日利亚的占比 10.69%。此外，高粱主要消费国还包括埃塞俄比亚、墨西哥和印度。USDA 数据显 示，2021/2022 年中国高粱国内消费量为 1350 万吨（占比 21.70%），尼日利亚高 粱国内消费量为 665 万吨（占比 10.69%），埃塞俄比亚高粱国内消费量为 470 万 吨（占比 7.55%），墨西哥高粱国内消费量为 465 万吨（占比 7.47%），印度高粱 国内消费量为 460 万吨（占比 7.39%）。

进口方面，中国占据全球高粱进口量的绝大部分。USDA 数据显示，2021/2022 年度，中国高粱进口量 1050 万吨，占全球总进口量 1195 万吨的 87.85%；日本进口量 25 万吨，占比 2.09%；肯尼亚进口量 20 万吨，占比 1.67%；墨西哥进口量 20 万吨，占比 1.67%；欧盟进口量 16 万吨，占比 1.34%。

除中国之外，全球及主要消费国的高粱对外依存度均处于较低水平。USDA 数 据显示，2021/2022 年全球高粱进口量为 1195 万吨，对外依存度为 16.09%。其 中，中国高粱进口量为 1050 万吨，依存度为 77.78%；埃塞俄比亚高粱进口量为 5 万吨，依存度为 1.11%；墨西哥高粱进口量为 20 万吨，依存度为 4.08%；苏丹 高粱进口量为10万吨，依存度为2.75%；美国高粱进口量0.1万吨，依存度0.01%； 巴西高粱进口量为 0.1 万吨，依存度为 0.03%；尼日利亚和印度无进口。