全球大豆供需格局如何？

有关全球大豆供需格局的问题，在报告《农产品专题报告（大豆）：大豆及大豆期货价格研究框架》中可以找到答案，具体以原报告内容为准，下面的内容也出自该报告。

1.全球大豆供给情况

在全球油料作物市场中，大豆是第一大油料作物。USDA 数据显示，2021/2022 年度，全球油料作物产量共 6.0 亿吨，其中大豆产量 3.5 亿吨，位居油料作物首 位，占全球油料作物总产量的 58.76%。从油料作物出口结构看，大豆出口量也位 居油料作物第一。USDA 数据显示，2021/2022 年度全球油料作物出口量 1.8 亿吨， 其中大豆出口量 1.6 亿吨，占据全球油料作物总产量的 87.27%。

收获面积方面，全球大豆收获面积处于稳定上升状态，巴西和美国大豆收获 面积位居前列。USDA 数据显示，2022/2023 年度全球大豆收获面积为 1.3 亿公顷， 较 2010/2011 年增长 29.37%， CAGR 为 2.00%。2022/2023 年度巴西大豆收获面 积 4200 万公顷，占比 31.31%，美国大豆收获面积 3541 万公顷，占比 26.40%。 其余大豆收获面积较高的国家有阿根廷、印度、中国、巴拉圭、俄罗斯等。

从产量总量看，全球大豆产量呈现波动上升的趋势。2022/2023 年度全球大 豆产量 3.91 亿吨，同比上升 10.96%，2010-2022 年 CAGR 为 3.05%。

全球大豆产量高度集中，分布在南美、北美和亚洲。巴西、美国、阿根廷是 大豆产量最高的三个国家。USDA 数据显示，2022/2023 年度，巴西大豆产量 1.49 亿吨，占比 38.07%；美国大豆产量 1.23 亿吨，占比 31.33%；阿根廷大豆产量 5100 万吨，占比 13.03%。巴西、美国、阿根廷大豆产量合计占比 82.42%

全球大豆出口量整体处于上升趋势。2022/2023 年度，全球大豆出口量 1.69 亿吨，同比增加 9.56%。2010-2022 年 CAGR 为 5.72%。

2.全球大豆需求情况

全球大豆消费量整体处于上升趋势。2022/2023 年度全球大豆消费量达 3.77 亿吨，同比增长 4.03%，2010-2022 年 CAGR 为 3.41%。需求增速高于产量增速， 绝对值基本保持供需平衡状态。

大豆消费用途以压榨为主。大豆消费主要分为压榨、食用消费和饲用消费三 种。2022/2023年度，大豆总消费量3.77亿吨，其中压榨量3.27亿吨，占比86.60%； 食用消费量 2258 万吨，占比 5.98%；饲用消费量 2803 万吨，占比 7.42%。

全球大豆消费主要集中在南北美和欧洲、亚洲。主要消费国有中国、美国、 巴西、阿根廷、欧盟、印度等。USDA 数据显示，2022/2023 年度，全球大豆消费 量 3.78 亿吨，其中中国 1.16 亿吨，占比 30.60%；美国 6449 万吨，占比 17.07%；巴西 5285 万吨，占比 13.99%；阿根廷 4825 万吨，占比 12.77%；欧盟 1793 万吨， 占比 4.75%；印度 1171 万吨，占比 3.10%。

全球大豆进口量整体上升。2022/2023 年度，全球大豆进口量 1.66 亿吨，同 比上升 8.26%，较 2010/2011 年度增长 85.09%，2010 年-2022 年 CAGR 为 5.26%。