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联合国粮食及农业组织-粮农组织的林产品数据：通过数字看待可持续性.pdf
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- 2024/12/13
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- 联合国粮食及农业组织
联合国粮食及农业组织-粮农组织的林产品数据：通过数字看待可持续性。用于建造房屋与住所的木材。满足食物和健康需求的果实、浆果和树皮。用于采暖和烹饪、造船、艺术创作和手工艺制作的木材。没有树木，我们所熟悉的社会就不可能存在。而社会的技术进步越大，社会与森林的内在联系就越明显，相关的益处也越突出。土著人民认识到了树木与人类存亡不可分割的联系，长久以来他们把“生命之树”的尊称赋予具有重要意义的本地物种。在南部非洲，猴面包树（Adansoniasp.）就是这样的“生命之树”，它提供营养丰富并且在其他植物干枯时都会成熟的“超级果实”。...
标签： 林产品 可持续发展 农业经济 -
2024世界粮食安全和营养状况：为消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良提供资金.pdf
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- 2024/11/05
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- 世界粮食安全和营养状况
2024世界粮食安全和营养状况：为消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良提供资金。实现可持续发展目标是全球各国共同肩负的重任。我们五大组织坚定支持出台并落实各类转型举措，确保在2030年前实现世界零饥饿、天下粮安、消除营养不良的宏伟目标。纵观全球，各国政府、合作伙伴和国际社会为实现这一共同目标作出坚定承诺，令我们深感鼓舞。尽管我们已经取得了一定的进展，但改善程度既不均衡，也不充分。在人口众多、经济持续增长的国家，情况确实有所改观。然而，在世界许多其他国家，饥饿、粮食不安全和营养不良问题持续恶化。这些挑战影响着数亿人口，尤其是农村人口，农村的极端贫困和粮食不安全问题依然根深蒂固。妇女、青年和土...
标签： 粮食安全 营养 饥饿 -
2024年世界渔业和水产养殖状况.pdf
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- 2024/06/20
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- 联合国粮食及农业组织
2024年世界渔业和水产养殖状况。2022年全球渔业和水产养殖业产量创历史新高。应该推广成功的举措，以巩固水产食品在全球粮食安全、营养和生计中发挥的重要作用。2022年，全球渔业和水产养殖业产量飙升至创纪录的2.232亿吨，其中水生动物产量达1.854亿吨，藻类产量达3780万吨。在水生动物总产量中，89%供人类食用，人均消费量为20.7千克。其余部分则用于非食品用途，主要用于生产鱼粉和鱼油。渔业和水产养殖业的初级生产部门从业者人数估计为6180万，大多数从事小规模生产。根据现有按性别分列的数据，该部门总就业人数的24%为女性，其中62%从事捕捞环节后的工作。有230多个国家参与水产品国际贸易...
标签： 渔业 水产养殖 -
阿里智慧农业.pdf
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- 2024/05/16
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- 阿里巴巴
本文档聚焦于阿里巴巴集团在智慧农业领域的战略布局与实践探索。作为数字经济领军企业，阿里通过云计算、大数据、人工智能等前沿技术赋能传统农业，推动农业生产、流通及管理的数字化转型。内容涵盖阿里在农业物联网、农产品电商、农业大数据平台建设等方面的具体案例，分析其如何利用技术手段提升农业产业链效率，促进农业现代化与乡村振兴的融合发展。文档旨在揭示科技巨头介入农业产业的路径、模式及其对行业生态的重构价值，为农业数字化升级提供参考。
标签： 智慧农业 -
农产品防伪溯源解决方案.pdf
- 12积分
- 2024/04/18
- 142
- 其他
该文档主要阐述了针对农产品的防伪溯源解决方案。内容聚焦于如何利用技术手段建立农产品从生产、加工到流通全生命周期的追溯体系，旨在解决农产品市场中的假冒伪劣、质量不透明及信任缺失问题。通过构建可信的溯源链条，提升农产品的品牌价值和消费者信心，同时助力农业现代化管理与乡村振兴战略的实施。文档详细分析了当前农产品溯源面临的痛点，并提出了具体的技术应用路径和实施策略，为农业企业及相关监管部门提供了重要的参考依据和实践指导。
标签： 农产品 防伪溯源 -
燃气应知应会手册.docx
- 33积分
- 2024/04/17
- 275
- 其他
该文档为燃气行业的基础知识手册，旨在系统梳理燃气领域的核心概念、操作流程及安全规范。内容涵盖燃气的基本物理化学性质、分类（如天然气、液化气等）、供应系统组成以及日常运营中的关键注意事项。核心价值：作为行业从业人员的入门指南或培训资料，帮助读者快速建立对燃气行业的整体认知，掌握应知应会的基本技能与安全常识，适用于燃气公司新员工培训、安全教育普及及行业基础科普场景。
标签： 燃气 -
生鲜知识手册.docx
- 33积分
- 2024/04/11
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- 其他
生鲜知识手册。生鲜商品按照加工程度和保存方式不同，包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类。·初级生鲜商品：凡属于新鲜的、未经烹饪等热加工的蔬菜和水果；家禽和家畜；水产品中的鱼类、贝类等，经简单处理后在冷藏、冷冻或常温陈列架上贩卖的商品。·冷冻冷藏生鲜商品：其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类。
标签： 生鲜 农产品 -
水产品加工学.pptx
- 50积分
- 2024/04/03
- 325
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该文档为《水产品加工学》课程或培训课件，系统阐述水产品加工领域的专业理论与技术体系。内容涵盖水产品的保鲜原理、加工工艺流程及质量控制标准，旨在提升从业者在农产品加工与乡村振兴背景下的专业技能。核心研究价值在于通过科学加工手段延长水产品保质期、提升附加值，推动水产行业从传统养殖向现代化加工转型，助力现代农业与乡村经济发展。
标签： 水产品加工 水产 -
水产品的检验检疫.pptx
- 24积分
- 2024/03/27
- 259
- 其他
文档主要聚焦于水产养殖与捕捞领域的质量安全管控体系，详细阐述了水产品从源头到餐桌全链条的检验检疫标准与操作流程。核心内容涵盖：一是水产品常见病害、寄生虫及有害微生物的检测技术，包括快速筛查与实验室确证方法；二是进出口及国内流通环节的水产品合规性审查，涉及兽药残留、重金属污染等安全指标监测；三是检验检疫法律法规解读与标准化作业指导，旨在提升行业监管效率与食品安全水平，保障消费者健康与产业可持续发展。
标签： 水产 检验检疫 -
乳与乳制品加工培训课件.pptx
- 33积分
- 2024/03/12
- 368
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该文档为乳与乳制品加工领域的专业培训课件，主要聚焦于现代乳制品产业链中的核心加工环节与技术应用。内容涵盖从生鲜乳的接收、预处理到各类乳制品（如液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等）的生产工艺流程详解。文档深入解析了巴氏杀菌、超高温灭菌、均质、发酵等关键工艺参数的控制要点，以及产品质量安全标准与卫生管理规范。旨在通过系统化的知识传授，提升从业人员对乳品加工技术的理解与实操能力，促进乳制品行业的标准化与高质量发展。
标签： 乳制品 乳品加工 -
无公害农产品及认证概述.pptx
- 21积分
- 2024/03/06
- 276
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本文档主要介绍无公害农产品的概念、标准体系及认证流程。无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。文档内容通常涵盖无公害农产品的定义与特征、认证依据的政策法规、申请认证的基本条件、认证程序及监督管理机制。通过系统梳理无公害农产品认证的相关规定，旨在帮助相关从业者理解绿色农业发展的基本要求，推动农业生产标准化，保障农产品质量安全，促进农业可持续发展。
标签： 无公害农产品 认证 -
有机农业的现况与管理.pptx
- 24积分
- 2024/02/29
- 419
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有机农业的现况与管理。01前言；02有機農業發展現況；03國外有機農業管理制度；04台灣有機農業管理現況；05結論。國外有機農業發展極早，德國人Dr.RudolfSteiner在1924年首先提倡農作物有機栽培法，1950至1960年代，有機農業在德國、瑞士、英國及日本等國開始發展，其他各國多於1970年代才開始重視。本课件是针对农林牧渔行业所编写的，旨在为农林牧渔行业提供关于有机农业的现况与管理方向更为专业的指导和建议。
标签： 有机农业 现代农业 -
生态农业与生态环境建设建设规划.pptx
- 27积分
- 2024/02/20
- 283
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生态农业与生态环境建设建设规划。一、中国生态农业的基本内涵二、生态农业设计的定义三、设计规划应遵循的基本原理与理论四、设计规划应遵循原则五、设计规划的一般步骤六、设计类型七、农业区域开发项目规划方案的主要内容八、效益分析的主要指标九、对策与措施十、我们已经完成的工作。中国生态农业的内涵是：在经济和环境协调发展指导下，总结吸收了各种农业方式的成功经验，按生态学和经济学原理，应用系统工程方法建立和发展起来的农业体系。它要求把粮食生产与多种经济作物生产、发展大量种植业与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、第三产业结合起来，利用传统农业的精华和现代科学技术，通过人工设计生态工程，协调发展与环境之间、资...
标签： 生态农业 生态环境建设 -
水产品安全危害.pptx
- 27积分
- 2024/02/20
- 179
- 其他
该文档主要聚焦于水产品领域的食品安全问题，重点探讨水产品在生产、加工及流通环节中可能存在的各类安全危害因素。内容涉及水产品中常见的生物性、化学性及物理性危害识别，分析危害产生的源头及传播途径，旨在提供水产品安全风险评估与控制的相关专业知识。文档适用于水产行业从业者、食品安全监管人员及相关研究人员参考，以提升水产品质量安全水平。
标签： 水产品 食品安全 -
灌溉排水新技术.pptx
- 48积分
- 2024/02/05
- 375
- 其他
该文档聚焦于灌溉与排水领域的最新技术应用，旨在探讨如何通过技术创新提升农业水资源利用效率与田间管理水平。内容可能涵盖智能灌溉系统、高效节水技术、土壤水分监测及自动化排水设施等前沿手段，结合现代农业发展趋势，分析新技术在优化农业生产结构、应对水资源短缺及提升作物产量方面的核心价值。文档为农业技术人员及管理者提供关于节水灌溉与排水工程升级的参考依据，助力推动农业现代化与可持续发展。
标签： 灌溉排水 智慧农业 现代农业
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