火锅行业深度报告：群英毕至，火中取“利”.pdf
- 上传者：K********
- 时间：2019/10/31
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火锅作为餐饮行业细分品类中的翘楚，迎来万亿市场空间。2018年全 国餐饮收入42716亿元，同比增长7.8%，其中，火锅餐饮依旧是餐饮细分中 最大的品类，占餐饮市场份额的比重达到20.5%，实现总收入8757亿元。
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