九毛九专题研究：乘餐饮工业化变革东风，打造供应链构筑护城河.pdf
- 上传者：潘*
- 时间：2021/06/16
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立足于餐饮工业化发展趋势，我们认为餐饮企业的整体价值=上游原材布局 +中游央厨+下游门店，上中游布局对于餐饮企业同样至关重要。九毛九依托优秀 的团队管理和强劲的品牌孵化能力，打通了餐饮行业内对于如何管理好人员的核 心要素，并持续推进上中游供应链整体布局;供应链布局又对公司采购成本降低、 门店综合体验提升、多品牌矩阵扩张等再次起到正反馈作用，持续强化公司竞争 力和筑高壁垒。目前时点，公司乘餐饮工业化变革之东风，深度布局供应链+餐饮 平台化模式加速展店，量变促质变，中长期业绩成长可期!
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