日本酒类消费专题研究：收入约束和需求多样性下的酒类发展之路.pdf
- 上传者：老*
- 时间：2021/12/17
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我们认为人口和收入的变化是日本酒类发展历程中最核心的推动力，酒类消费总量伴随着人口数量的见顶而见顶，90 年代中期日本人口见顶，酒类消费量也在 90 年代中期见顶，与人口数量变化有较强的一致性。居民收入的变化对酒类消费有较大的影响，以白酒为例，高端酒类（清酒）的消费量在日本收入拐点出现后逐渐减少，而中低价格（烧酒）的消费量逐渐增加。气泡酒的繁荣也是与消费者收入下降后，消费强调性价比相关。
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