食品饮料行业专题分析：待渠道回归价值，让品牌穿越周期.pdf
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- 时间：2021/10/08
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食品饮料行业专题分析：待渠道回归价值，让品牌穿越周期。本文从平台、网格仓加盟商、和团长三方诉求的角度讨论了社区团购的理想品类，并从量化视角观察社区团购对食品饮料各品类的冲击和影响路径，进而探讨各品类品牌商所受的影响与可能方案。我们认为，社区团购将2B的供应链模式应用于2C零售领域，提升了渠道效率。短期来看，低价竞争将对竞争格局分散的大众品板块形成冲击。长期来看，如果社区团购模式能够跑通，则必然要向价值创造回归，品牌商最优解是回归品牌打造，提高品牌的认知和忠诚度，在价值链条中增强自身话语权。
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