立高食品深度报告：渠道体系优势，终端深度服务.pdf
- 上传者：潘*
- 时间：2021/06/18
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烘焙食品行业整体需求每年接近 10%的 持续增长，国内人均烘焙食品消费额仅为 24.6 美元/人，与发达国家和 地区还有较大的差距，行业还存在巨大的发展潜力。冷冻烘焙食品的出 现弥补了预包装食品和现烤食品的不足。对 C 端消费者，冷冻烘焙食品 种类丰富、口感稳定、食品安全更有保障，对 B 端客户，冷冻烘焙食品 解决了经营成本高、人员匮乏、产品更迭等问题。烘焙食品行业竞争格 局分散，集中度有待提升。
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