低温奶行业分析：低温跑出黄金赛道.pdf
- 上传者：新**
- 时间：2021/02/01
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近十年来城乡居民可支配收入不断提升，而消费水平保持同比率稳步增长，我们认为在经济向好的长期趋势没有改变的情况下，消费升级的逻辑将长期持续，低温奶作为营养和口感都更丰富，从而定价也更高的乳制品品类，将持续受益于消费升级红利。与此不同的是，受以奶酪为主的乳制品消费习惯影响，地中海沿岸的欧洲国家如西班牙、法国等超高温灭菌乳市场占有率在90%以上，但我们认为美国的液体乳格局对我国更具参照性，我们认为低温乳将成为行业未来品类升级的方向。
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