2021年世界粮食安全和营养状况报告.pdf

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  • 时间:2021/07/15
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本报告深入分析了2021年全球粮食安全与营养状况的现状、趋势及挑战。报告指出,尽管全球在减少饥饿方面曾取得进展,但近年来受多重危机影响,全球粮食不安全人口数量显著上升。报告重点评估了新冠疫情、冲突、气候极端事件和经济衰退对全球粮食供应、获取和利用的负面影响,揭示了营养不良(包括饥饿、隐性饥饿和肥胖)问题的复杂性和严峻性。通过详实的数据和案例分析,报告强调了实现“零饥饿”目标的紧迫性,呼吁各国政府、国际组织和私营部门加强合作,构建更具韧性的粮食系统,确保所有人都能获得充足、安全和富有营养的食物。
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