农小蜂-2026年中国生猪产消情况简析.pdf

农小蜂-2026年中国生猪产消情况简析。1. 从⽣产情况来看，2023~2025 年间，中国能繁⺟猪存栏量连降 3 年⾄ 3961 万头，为近 15 年来第 2 低值，但仍较农业农村部印发的《⽣猪产能调控实施⽅ 案（2024 年修订）》正常保有量（3900 万头）⾼出 61 万头，相当于正常保有 量的 101.56%，产能正常，处于绿⾊区域；⽣猪出栏量连续 3 年保持在 7 亿头 以上，整体呈现“1 季度>4 季度>2 季度>3 季度”的出栏量关系，且第 1 季度出 栏量占⽐常年保持在 27%以上；⽣猪存栏量在 4.3 亿头左右波动；猪⾁产量仅在 2024 年出现过⼩幅同⽐下降现象，2025 年回升⾄ 5938 万吨，市场供应充⾜。

2. 从消费情况来看，⽣猪屠宰流通主要向资⾦充裕、抗⻛险能⼒强的⼤型企业 集中，2020~2025 年间，除 2024 年外，中国规模以上⽣猪定点屠宰企业屠宰量 均保持正增⻓态势，在全国⽣猪总出栏量中占⽐也呈逐年增⻓态势——2025 年 占⽐已⾼达 57.15%，屠宰⾼峰期集中在 11 ⽉~次年 1 ⽉，低⾕期则集中在 2 ⽉； 随着城乡居⺠消费升级和健康理念普及，中国⾁类来源更趋于多样化，猪⾁消费 占⽐逐渐下降，但仍占据⾁类消费主导地位；国际贸易⽅⾯，虽然进⼝规模微降、 出⼝规模微增，但进出⼝规模差距悬殊，净进⼝格局、贸易逆差态势仍在持续。

3. 从市场⾏情来看，近年来，⽣猪、仔猪价格以及猪粮⽐价均随猪⾁价格同步呈 现波动下跌趋势。其中，猪⾁集贸市场价格于 2024 年 10 ⽉~2025 年 12 ⽉期间 价格连跌 15 个⽉⾄ 23 元/公⽄左右；⽣猪集贸市场价格于 2024 年 9 ⽉~2025 年 12 ⽉期间价格连跌 16 个⽉⾄ 13 元/公⽄左右；仔猪集贸市场价格于 2025 年 5~12 ⽉期间价格连跌 8 个⽉⾄ 24 元/公⽄左右；猪粮⽐价在 2025 年 2~6 ⽉、 8~9 ⽉均呈现持续下跌态势，且 2025 年 8 ⽉~2026 年 1 ⽉中国猪粮⽐价已连续 6 个⽉处于盈亏平衡点（6:1）以下。