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食品饮料行业2月月报：行情显著升高，关注节日标的。2026 年 1 月，食品饮料板块成分区间涨跌幅为 0.55%。本期，食品饮料板块的 成交量合计 321.60 亿股，环比上年 12 月减少 74.24 亿股，成交活跃度下降。 与春节相关较大的子项如熟食、预制食品、零食、酒水等上涨；而前期表现较 好的板块如软饮料、乳品、调味品和肉制品等行情回落。食品饮料的二级市场 行情微幅回升，但是整体涨势疲弱，缺少内在动力，主要依靠市场带动。

2026 年 1 月，个股上涨比例达到 64.84%，下跌比例 35.16%。个股行情较上月 显著改善，行情主线布局在预制食品、烘焙、乳业、保健品和零食等板块。零 食和预制食品板块全面上涨；白酒、调味品的个股表现有所分化。

2025 年上半年，食品饮料制造业的投资延续了上年较高增长水平，也远高于同 期的社会投资增长水平；2025 年下半年，食品饮料的投资增速已持续回落。2025 年，白酒、葡萄酒、啤酒和乳制品的产量延续收缩态势；冷鲜肉和食用油产量 保持增长，其中冷鲜肉产量全年维持较高增长。2025 年，玉米、小麦的进口数 量同比大幅减少，食用油的进口数量同比减少；干鲜果及坚果、高端乳品的进 口数量同比较高增长；大豆、乳制品的进口数量同比个位数增长。价格方面， 国内原奶价格处于筑底阶段。国内易拉罐价格持续上涨，PET 价格延续跌势。 面粉价格延续跌势。豆油、菜籽油和玉米油价格均同比上涨，其中豆油价格环 比有所回落。国内葵花子价格反弹，同比跌幅收窄。蔬菜价格指数维持涨势； 辣椒价格维持涨势。随着价格起底回升，猪价同比跌幅持续收窄。牛肉价格上 涨；鸡肉价格下跌。