2026年中国水果生产趋势及结构数据分析简报.pdf

2026年中国水果生产趋势及结构数据分析简报。1. 近年来，中国果园⾯积及园林⽔果产量在全球均排名⾸位，2024 年，中国果 园⾯积及园林⽔果产量在全球果园⾯积及园林⽔果产量中所占的⽐重分别为 23.39%、28.73%。与 2015 年相⽐，中国果园⾯积在全球果园⾯积中所占的⽐ 重下降了 0.78 个百分点，中国园林⽔果产量在全球园林⽔果产量中所占的⽐重 增⻓了 1.23 个百分点。得益于技术进步和⽣产效率的提⾼，中国果园⾯积在全 球所占的⽐重虽然有所下降，但园林⽔果产量在全球所占的⽐重仍然呈增⻓趋势。

2.2024 年，中国果园⾯积为 1.91 亿亩、⽣产⽔果 3.4 亿吨；主要⽣产柑橘（20%）、 苹果（15.1%）、梨（6.18%）、葡萄（4.92%）、⾹蕉（3.46%）等⽔果品种。 与 2015 年相⽐，中国果园⾯积增⻓了 0.23 亿亩，增幅约为 13.47%，年均复合 增⻓率约为 1.41%；⽔果产量增⻓了 0.95 亿吨，增幅约为 38.5%，年均复合增 ⻓率约为 3.68%；各主要⽔果品种产量均有所增⻓，但仅柑橘产量在全国⽔果产 量中所占的⽐重呈增⻓趋势。

3. 从空间布局来看，2024 年，全国⽔果产量排名前三的省域依次为⼴西 （10.96%）、⼭东（9.79%）、河南（7.71%）；全国柑橘产量排名前三省域依 次为⼴西（29.39%）、湖南（10.59%）、四川（9.66%），全国苹果产量排名 前三的省域依次为陕西（28.27%）、⼭东（20.94%）、⽢肃（10.51%），全国 梨产量排名前三省域依次为河北（19.71%）、新疆（9.03%）、⼭西（8.12%）， 全国葡萄产量排名前三的省域依次为新疆（20.83%）、河北（8.48%）、⼭东 （7.92%），全国⾹蕉产量排名前三省域依次为⼴东（41.51%）、⼴西（26.9%）、 云南（16.46%）。