2025年全球粮农土地和水资源报告.pdf
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- 时间：2026/02/05
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2025年全球粮农土地和水资源报告。Land, soil and water resources are the foundations for agricultural production and global food security. By 2050, the global population is projected to reach 9.7 billion, and agriculture will need to produce around 50 percent more food, feed and fibre than in 2012. Meeting this demand will place additional pressure on resources that are already under severe strain: over 60 percent of human-induced land degradation occurs on agricultural lands (including cropland and pastureland), and agriculture accounts for more than 70 percent of global freshwater withdrawal. With 95 percent of food produced on land, the combined threats of land degradation, water scarcity and weather extremes pose significant challenges to agrifood systems, livelihoods, and biodiversity.
This third edition of The State of the World’s Land and Water Resources for Food and Agriculture examines how we can produce more, and better, while safeguarding the world’s finite resources. It focuses on the potential of major cultivated crops – both now and under future climate scenarios – and on the policies, practices and technologies that can help close yield gaps sustainably.
While past gains in agricultural production and productivity have been able to keep pace with the increasing needs of a rapidly growing population, mainly through intensification, these achievements have often come at a high environmental and social cost.
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