生鲜产业链：菜市场行业深度研究报告pdf.pdf
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- 时间：2019/04/15
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菜市场与中国家庭的一日三餐息息相关，在超市、生鲜便利店及电商的多维冲击 下，供应链冗长低效的传统菜市场将要何去何从?菜市场有特定消费群体，粘性高得以韧性生存，但多维度竞争加剧，菜市场利润空间不断挤压，寻求突破转型 迫在眉睫。菜市场发展历程中具有明显的政策导向性，不同地区各有差异。本文 结合菜市场发展历程，从供需两个角度总结菜市场草根调研结果，分析菜市场发 展现状及已实现的突破方向，并预测未来的发展趋势。
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