妙可蓝多研究报告:奶酪第一股,转型正当时.pdf

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  • 时间:2025/10/28
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妙可蓝多研究报告:奶酪第一股,转型正当时。战略转型成就行业龙头,蒙牛赋能协同发展。公司巧妙选择奶酪赛道 避开与伊利、蒙牛直接竞争,2018 年推出儿童奶酪棒引爆市场,市占 率稳居行业第一。引入战略投资人蒙牛后整合双方业务补足 B 端短板, 实现双品牌、多渠道协同发展。

行业潜力广阔,格局优化妙可持续受益。目前奶酪行业增长空间大,中 国人均奶酪消费量仅 0.2kg,渗透率较低,对标日韩仍有较大成长空间。 2023-2024 年行业短期承压,但长期受益消费升级+西式饮食渗透,潜 力较大。同时行业 CR5 从 2015 年 50.3%升至 2024 年 66.2%,竞争 格局持续优化。2024 年妙可蓝多市占率 29.8%,大幅领先外资龙头百 吉福 19.8pct,未来有望随着内部效率提升,市占率进一步提升。

产品、品牌、渠道多维发力,战略升级正当时。(1)产品力:奶酪棒大 单品引领行业发展,现已经实现高低温、全场景矩阵多元覆盖;(2)品 牌力:早期通过高传播力的广告“奶酪就选妙可蓝多”和 IP 合作快速 占领心智,2024 年签约王一博推动品牌年轻化,广告费用率大幅下降, 现已进入品牌收获期;(3)渠道力:在渠道布局上,公司加大与 B 端 餐饮的深度绑定的同时加速渗透新零售高潜力渠道,重点发力烘焙食 品、零食量贩店、母婴用品及会员制仓储超市等具有增长势能的细分领 域,通过渠道多元化策略拓展市场覆盖,创造多元增长极。

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