蜜雪集团研究报告:供应链+IP,现制饮品龙头.pdf

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  • 时间:2025/08/04
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蜜雪集团研究报告:供应链+IP,现制饮品龙头。蜜雪冰城是中国现制饮品行业的领先企业,专注于高性价比现制饮品 的研发与销售。1、产品丰富且定位准确:公司产品矩阵涵盖现制果饮、 茶饮、冰淇淋及咖啡等品类,核心产品定价维持在 6 元人民币(约 1 美元)的平价区间,精准服务大众消费市场。2、现制茶饮品成功后又 顺利扩张到咖啡赛道:目前公司旗下运营两大核心品牌:现制茶饮品 牌"蜜雪冰城"和现磨咖啡品牌"幸运咖"。从收入结构来看,商品销售始 终是核心业务,2024 年占比达 94.5%(234.52 亿元),设备销售保持稳 定(7.56 亿元,占比 3%),而加盟和相关服务收入增长较快,从 2021 年的 1.96 亿元增至 2024 年的 6.2 亿元,占比从 1.9%提升至 2.5%。3、 规模快速增长:整体来看,蜜雪集团门店主要为加盟店,而加盟店的 各项产品均采购自蜜雪集团,加盟店数量的快速增长实现了蜜雪集团 规模和利润的同步高质量增长。

全球现制饮品市场稳步增长。灼识咨询预计全球现制饮品市场 2023- 2028 年复合年增长率达 7.2%,市场规模将扩大至 1.1 万亿美元,占全 球饮料市场近半份额。这一增长主要由中国及东南亚新兴市场驱动, 两地不仅将贡献同期全球增量的 40%,其合计市场份额也将从 2023 年 的 12%显著提升至 2028 年的 19.4%,凸显出亚太地区作为行业增长引 擎的核心地位。

蜜雪冰城构建供应链优势,持续巩固其全球现制饮品行业领导地位。 截至 2024 年 9 月 30 日,蜜雪集团依托五大生产基地、165 万吨年产 能的全品类自主供应体系,以及覆盖中国 31 省 4900 个乡镇的 35 万 ㎡数字化物流网络(90%县域 12 小时达),构建起核心原料自产率 60%、采购成本较同行业平均低 10-20%的供应链壁垒;更通过"雪王 "IP 全网 195 亿次曝光(主题曲 97 亿播放+动画 2.2 亿播放)和 3.15 亿 会员的私域流量池,以仅 0.9%的品牌费用率实现 444 亿次抖音话题传 播,形成"供应链效率+IP 生态"双轮驱动的独特商业模式,持续巩固其 全球现制饮品行业的领导地位。蜜雪集团通过全球化+多品类战略成 功实现跨区域拓展,在国内抢占下沉市场,到 2024 年年底开店数达 4.2 万家,在东南亚采用"标准化+本地化"策略结合"雪王"IP 营销(如 印尼 TikTok 曝光 25 亿次)快速建立竞争优势,截至 2024 年 9 月 30 日东南亚门店超 4700 家。

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