永辉超市研究报告:门店调改效果显著,静待长期业绩回报.pdf

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  • 时间:2025/06/12
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永辉超市研究报告:门店调改效果显著,静待长期业绩回报。全国化布局,生鲜超市行业领先。公司是全国化布局的连锁生鲜超市,截至 24 年共有 775 家门店,并且门店类型包括普通大众民生超市、精致生活超市和仓 储超市,能够覆盖不同人群所需。近年来受到宏观环境影响和实体零售消费需 求变革,公司营收持续下滑,但亏损幅度有所收窄,25Q1实现盈利。公司是首 家“农改超”生鲜超市,在行业领先地位仍在。

社零数据回升,新型商超模式兴起。据统计局数据,我国社零总额增速经历短 期下滑后已重新回到增长趋势,25 年 1-4月累计同比增长 4.7%。分业态来看, 超市 24年零售增速 2.7%,优于百货和专卖店,表现在五种业态中相对更稳定。 另外在传统商超普遍式微的情况下,新型零售模式如山姆一类会员仓储超市则 逆势增长,而胖东来作为本土超市凭借良好的服务和优秀的选品异军突起,近 三年以 55.8%的复合增速快速逆袭。

学习胖东来调改门店,短期反馈良好。永辉超市 24年开始学习胖东来模式进行 门店调改,从人货场三个角度进行全方位升级,人方面提高员工福利待遇以及 提供人性化设施;选品方面进行全面汰换升级,换新率普遍在 60-70%,引入更 多进口品牌、胖东来品牌和自由品牌,同时增设中央厨房;场方面对货场装修 进行调整,更加注重消费体验。调改后重新开业的门店普遍迎来消费者热烈反 响,客流和销售额都实现翻倍增长。

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