2024年中国果汁市场洞察与实践白皮书.pdf
- 上传者：简****
- 时间：2025/06/04
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2024年中国果汁市场洞察与实践白皮书。果汁，是指以水果为原料，经过物理方法如压榨、离心、萃取等加工得到的汁液产品，经加工制成的饮品。根据原国家质检总局、国家标准委2017年发布的《2017年国民经济行业分类》（GB/T 4754—2017），果汁制造行业属于 C1523 果菜汁及果菜汁饮料制造行业。果汁一般以果汁含量分类。参考国家标准《果蔬汁类及其饮料》（GB/T 31121—2014），果汁可分为三大类：100%纯果汁、中浓度果汁、低浓度果汁。当前市场常见的100%纯果汁主要分为浓缩还原（FC）果汁和非浓缩还原（NFC）果汁。
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