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前行不止，中国可持续食材冷链探索与实践。在全球气慢变化的大背景下，“低碳经济"已成为控前全球经济可特块发展的装心议脑，现国作为金球最大的破排放国，其排放量占全球总量的近三分之一，因此，我国的破减排行动对全球碳中和目标的实现至关重要。2015年，我国承诺了白己的国家白主贡献目标，随后在2020年进一步明确了“2030年前硬达峰，2060年前实现碳中和“的战略目标，彰屋了作为世界大国的责任与担当。为此，我国将遇室气体减排纳入“十四五”现划，从国家到地方，一系列顶晨设计及配套政策相您出台，旨在切实推进液排工作。

随着食材冷链市场的迅球扩张，特别是生鲜产品冷感运输需求的效增，食材冷壁的酸排问照日益品显。“十四五冷挺物流发展规划”中羽确指出，“冷挺物流能耗水平较高，面临着贶模扩张与碳排故控制的突出矛盾。"据于此，食材冷壁的低碳发愿成为当务之角。

本报告配集于食材冷链的关键基础设街--冷库与冷盛车，全国分析了冷库与冷藏车的主亚碳排故额，并构建了详烟的碳排放量化评估模型，选取食材冷驻领城的三家企业作为试顺，对其冷藏车和冷库的碳足迹进行了计算，第于止，报告深入探讨了食材冷驻的低碳技术皮用及管理模式优化，分析了冷藏车与冷库低娱发展的司行路径，并通过对比企业当前的模排放水平与实条低碳转至后预期的碳排放量，量化评估了低酸转里的效要。这些试点经验不仅为食材冷链企业提供了低碳发展的实我参考,更为行业低破转整提供了有力的数据支撑，昌在推动整个行业向着更加绿色、可持续的方向发展。