毕马威：湾区食韵绘新章-2025年餐饮企业发展报告.pdf
- 上传者：简****
- 时间：2025/05/19
- 热度：215
- 0人点赞
- 举报
毕马威：湾区食韵绘新章-2025年餐饮企业发展报告。中国餐饮业随着城市化进程、大众消费崛起和连锁经营模式创新等因素的推动，已激荡发展四十 年，成长为全球第二大餐饮消费市场。2024年作为“十四五”规划承前启后的关键一年，餐饮消 费对社会消费品零售总额的贡献持续突出。然而，面对终端需求理念变化、品类竞争激烈、客单 价回落等挑战，行业出现了“增收不增利”和资金承压等情况。聚焦品牌迭代与创新、供应链弹 性与柔性、数字化深度转型以及拥抱资本市场，餐饮企业在变局中持续锻造新竞争力。
“海纳百川，兼容并蓄”——作为国内最活跃的消费市场之一，粤港澳大湾区人口密集，消费能 力强，加之政策支持和区域一体化推进，餐饮市场规模不断扩大，形成了以粤菜为核心，汇聚各 地特色风味、接轨国际化美食的多元化发展格局。从本土市场精耕细作到加速资本运作，大湾区 餐饮企业经历了从量的扩张到质的提升的蜕变。特别是在资本化方面，依托香港的金融中心地位， 诸多餐饮品牌成功上市，发挥长期资本和市场影响力优势，加快连锁化、规模化和一体化步伐， 为行业注入新的活力。
免责声明：本文 / 资料由用户个人上传，平台仅提供信息存储服务，如有侵权请联系删除。
热门下载
- 全部热门
- 本年热门
- 本季热门
- 从星巴克经验，看餐饮连锁企业的扩张之道.pdf 4561 8积分
- 餐饮行业深度报告：剖析餐饮零售化全景，实现5万亿到15万亿跃升.pdf 4059 8积分
- 互联网餐饮外卖市场年度综合分析2019.pdf 4032 5积分
- 餐饮行业深度报告：对标美国市场，探索餐饮产业链的掘金机会.pdf 3191 8积分
- 餐饮行业之百胜中国（9987.HK）研究报告：数字化及平台化能力迭代助力综合餐饮龙头，受益国内快餐市场发展潜力.pdf 3116 6积分
- 2022年中国连锁餐饮行业报告.pdf 2620 10积分
- 餐饮行业深度研究：掘金万亿市场，龙头竞速百舸争流.pdf 2581 6积分
- 美国餐饮行业深度报告：复苏进行时，掘金美股餐饮龙头.pdf 2579 6积分
- 2021连锁餐饮创新案例集（227页）.pdf 2574 40积分
- 餐饮行业投资机会分析：中式餐饮，中国大消费最燃赛道.pdf 2387 8积分
- 高岩科技：2025年中国餐饮市场全景图及市场展望报告.pdf 751 10积分
- 2025年中国餐饮行业产业生态白皮书：餐饮业的十字路口，困境、破茧与曙光.pdf 593 9积分
- 2025年小红书餐饮行业新趋势.pdf 585 17积分
- 连锁餐饮行业研究报告：规模与格局，逆周期下的连锁化浪潮.pdf 513 5积分
- 中国餐饮品类发展报告2025.pdf 482 7积分
- 食品饮料行业专题报告：中国餐饮供应链效率革命，食材预制化与餐饮零食化的双轮驱动.pdf 376 6积分
- 东南亚产业研究：餐饮行业，出海首选地，市场远未饱合.pdf 370 5积分
- 2024中国企业数字化转型研究报告-餐饮篇.pdf 360 11积分
- 商贸零售行业研究：持续看好黄金珠宝及性价比餐饮赛道，关注优势出海品牌.pdf 333 5积分
- 餐饮行业2024年年报总结：行业供需重构变局之年，重视供应链与品牌流量价值.pdf 323 6积分
- 2025年中国餐饮供应链研究报告-厨纪AI炒菜机器人-F3应用方案.pdf 199 8积分
- 中国佐餐饮品（非酒精类）行业消费趋势洞察报告2026.pdf 190 6积分
- 餐饮行业老乡鸡招股书梳理：直营与加盟共进，区域加密的中式快餐连锁龙头.pdf 185 4积分
- 食品饮料行业：茅五回暖信号凸显，餐饮链复苏可期.pdf 177 3积分
- 餐饮行业：重庆小面品类发展报告2026.pdf 141 4积分
- 社会服务行业连锁餐饮2026年度策略暨投资框架更新：餐饮布局正当时，茶饮淘金确定性.pdf 131 5积分
- 餐饮行业季度观察报告（2025年Q4）.pdf 125 4积分
- 中国餐饮行业供应链研究报告——博洛尼亚意式肉酱应用方案.pdf 115 3积分
- 石基信息深度报告：泛酒店PMS全球化推动，餐饮零售受益于阿里生态.pdf 110 5积分
- 餐饮行业：烤肉品类发展报告2026.pdf 103 6积分
