2025年江西省农业产业发展现状简析-农小蜂.pdf

2025年江西省农业产业发展现状简析-农小蜂。据江西省统计局数据显⽰，2010年以来，除2023年受处于三年新冠疫情防 控转段后的经济恢复发展阶段、农产品⽣产者价格下降等综合因素影响，江西省 第⼀产业增加值及农林牧渔业总产值同⽐有所下降外，其余年度均保持正增⻓态 势。2024 年，江西省第⼀产业增加值及农林牧渔业总产值分别为2605.1亿元、 4494.1 亿元——均为历史最⾼值。细分产业常年呈现“农业（种植业）>牧业>渔 业>林业”的产值结构。预计后期在江西省“稻⽶、油料、果蔬、畜牧、⽔产”5 个千亿级主导产业链和“茶叶、中药材”2个百亿级特⾊产业链⾼质量发展的拉 动下，第⼀产业增加值及农林牧渔业总产值仍将保持增⻓态势。

对于保障国家粮⻝安全和重要农产品有效供给具有重要意义的“粮、油、棉、 糖、菜”五⼤种植业中，粮⻝⾯积、产量2020年以来分别保持在5600万亩、 2100 万吨以上，约1/3左右集中分布在吉安市、宜春市，常年呈现“秋粮>早稻> 夏粮”的季节结构以及“⾕物>薯类>⾖类”的品类结构，细分品类以稻⾕为主； 油料⾯积、产量近年来稳中有增，近50%集中分布在宜春市、九江市、吉安市， 整体保持“油菜籽>花⽣>芝⿇>葵花籽”的⽣产结构；棉花受产业结构调整、经 济⽐较效益等综合因素影响，产量随种植⾯积同步呈现波动下降趋势，80%以上 集中分布在九江市；糖料作物以⽢蔗为主，近年来⽣产规模下降明显，50%以上 集中分布在上饶市、抚州市；蔬菜种植⾯积与产量均保持逐年增⻓态势，整体保 持“⽩菜类>根茎类>叶菜类>茄果菜类>⽠果类>⽠菜类>⾖类（菜⽤）>葱蒜类> ⽢蓝类”的产量结构，50%以上集中分布在赣州市、吉安市、宜春市。

受饮⻝习惯、养殖传统等综合因素影响，江西省⾁类⽣产常年呈现“猪⾁>禽 ⾁>⽜⾁>⽺⾁”的产量结构，其中，猪⾁产量占⽐常年在 70%左右，禽⾁产量 占⽐常年在 25%左右。2024 年，受市场⾏情波动、进⼝冲击等综合因素影响， 江西省猪⽜⽺禽⾁总产量及细分的猪⾁、⽜⾁、⽺⾁产量均有所下降，禽⾁及禽 蛋产量则保持逐年增⻓态势，⽣猪出栏量及存栏量也有不同程度的下降。