茶饮行业专题报告:蜜雪立足国内供应链优势,拓展海外市场新蓝海.pdf

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  • 时间:2025/03/04
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茶饮行业专题报告:蜜雪立足国内供应链优势,拓展海外市场新蓝海。蜜雪冰城凭借其强大的供应链管理、低价策略和高效的加盟模式,成功在东南亚市场站稳脚跟,并逐步向东亚、中亚、北美、南美等区域扩张。全球现制饮 品市场,尤其是东南亚市场,具有巨大的增长潜力。蜜雪冰城通过灵活的定价 策略和本土化产品调整,满足了不同市场的需求,进一步巩固了其在国际市场 的竞争优势。未来,随着东南亚经济的持续发展和茶饮消费的普及,蜜雪冰城 有望继续扩大其市场份额,成为全球茶饮行业的领军品牌。

出海现状:东南亚地区为主,进入门槛低。蜜雪冰城自2018年开始出海,迅 速覆盖东南亚市场,并在2022年扩展至日本、韩国和澳洲等地。截至2024 年9月,蜜雪冰城海外门店总数已达4800家,主要集中在印尼和越南。蜜雪 冰城采用加盟模式,加盟门槛低,审核周期短,加盟商可以通过简单的流程 快速开店。蜜雪冰城的产品种类丰富,定价低廉,深受海外消费者喜爱,尤 其是冰淇淋和果茶系列在东南亚市场表现突出。

海外市场:现制饮品市场规模持续扩大,注重挖掘潜在机遇。茶饮行业具有口味的普适性、供应链可控、标准化运营和高性价比消费等全球连锁餐饮企 业要素。2023 年全球现制饮品市场规模达到7719亿美元,亚太地区是主要 的现制茶饮市场,尤其是东南亚市场增长迅速,预计未来五年复合年增长率 将达到 19.8%。东南亚市场具有人口年轻化、气候炎热、茶饮文化深厚等优 势,成为茶饮品牌的理想市场,竞争格局呈现出本土品牌和引进品牌并存的 特点。此外,欧美、日韩、中东等市场也存在潜在机遇,但进入这些市场需 要更强的本土化策略。

蜜雪出海优势:供应链完善,质价比优势抢占出海市场。蜜雪冰城凭借其完 善的供应链和低价策略,成功在海外市场占据一席之地。蜜雪冰城的供应链 管理高效,原材料成本低,海外业务毛利率高达40%,未来还将在海南扩建 生产基地,在东南亚设置供应链中心,进一步降低成本。蜜雪冰城在东南亚 市场的定价策略与国内相近,主打高性价比产品,深受消费者欢迎,并且通 过数字化运营和高效的加盟管理体系,快速扩展门店网络,在运营效率上高 于同业,预计未来在东南亚市场的门店数量将继续增长。

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