2024年中国柿子产业发展白皮书.pdf
- 上传者：9*****
- 时间：2025/01/09
- 热度：542
- 0人点赞
- 举报
2024年中国柿子产业发展白皮书。柿子素有“果中圣品”“果中钻石”的美誉，鲜柿可加工成柿饼、冰柿、柿醋、柿酒、柿干、柿 糖、夹心柿子等多种衍生产品，具有较高的营养价值和经济价值。同时，柿果富含多种维生素和矿物 质，在护心脏、养肠胃、抗氧化、护视力、润肺镇咳等方面发挥功效，具有较高的医用价值。
中国为全球第一“柿树大国”。初步统计，2023 年全球柿子种植面积约 109.2 万公顷，产量约 528.4 万吨，其中中国柿子种植面积约 100.6 万公顷，全球占比超 90%，产量超 400 万吨，全球占比 75%以 上 ，稳居全球柿子“第一大国”地位。除中国外，日本、韩国、巴西等传统产区及土耳其、西班牙、意 大利、新西兰、阿塞拜疆、乌兹别克斯坦、巴基斯坦、伊朗等新兴产区柿子产业也在不断发展，柿树正 从东亚特产成为世界性果树，柿子产业也逐渐成为全球性产业。
中国柿子产业发展稳中向好。近年来，在国家乡村振兴战略推动下，作为柿子主产区的陕西省富平 县、河北省保定市、广西平乐县、广西恭城等逐步加大柿子产业化发展投入，打造了“富平柿饼”“保 定磨盘柿”“平乐柿饼”“恭城月柿”等一批区域公用品牌，以“柿柿红”“柿子红了”“富柿”等为代表 的柿子产品品牌，推动我国柿子产业朝着全国化、产业化、规模化、品牌化方向加速有序发展。但对标 国际代表性水果品类及柿子产业，我国柿子产业发展仍存在政府重视程度不足、优质种质资源缺乏、无 序化竞争加剧、统一标准缺失、产业化程度不高、附加值及品牌溢价低、精深加工产品匮乏等痛点问 题。
免责声明：本文 / 资料由用户个人上传，平台仅提供信息存储服务，如有侵权请联系删除。
热门下载
- 全部热门
- 本年热门
- 本季热门
- 中国光伏产业发展路线图（2024~2025年）.pdf 5150 10积分
- 低空经济产业发展及薪酬趋势研究报告.pdf 3666 7积分
- 低空经济产业发展研究报告.pdf 3449 8积分
- 2022科技赋能乡村发展系列专题报告：数字科技赋能乡村产业发展.pdf 1886 6积分
- Mob研究院-2023年中国文旅产业发展趋势报告.pdf 1829 8积分
- 我国信息产业发展展望.pptx 1671 11积分
- 沉浸式文旅产业发展报告 （2021~2022年度）.pdf 1617 9积分
- 2024年中国AI大模型产业发展与应用研究报告.pdf 1506 8积分
- 无源物联网行业产业发展白皮书（2022）：前瞻无源物联新纪元 1435 5积分
- 2024中国文旅行业产业发展趋势报告.pdf 1368 8积分
- 2025东南亚产业发展投资报告：新一轮科技变革与区域市场红利.pdf 879 6积分
- 城市经济研究专题报告：向“新”而行，上海打造产业发展新高地.pdf 594 5积分
- 中国信通院：数据标注产业发展研究报告（2025年）.pdf 465 7积分
- 2025中美人工智能赋能产业发展的现状、趋势及政策建议报告.pdf 398 5积分
- 新型储能行业产业发展现状及趋势：暨CNESA DataLink 2025年度储能数据发布.pdf 311 8积分
- 中国摩托车商会中大咨询：2024年中国摩托车产业发展报告.pdf 228 10积分
- 具身智能行业产业发展现状与趋势.pdf 222 6积分
- 2025年江西省农业产业发展现状简析-农小蜂.pdf 218 4积分
- 光伏行业：中国光伏产业发展路线图（2025—2026年）.pdf 193 6积分
- 美美与共：2026AI赋能文化产业发展报告，AI创意业态透视.pdf 178 42积分
- 新型储能行业产业发展现状及趋势：暨CNESA DataLink 2025年度储能数据发布.pdf 311 8积分
- 具身智能行业产业发展现状与趋势.pdf 222 6积分
- 光伏行业：中国光伏产业发展路线图（2025—2026年）.pdf 193 6积分
- 美美与共：2026AI赋能文化产业发展报告，AI创意业态透视.pdf 178 42积分
- 山东省锂电产业创新创业共同体：2025山东省锂电产业发展报告.pdf 153 10积分
- MoonFox月狐数据：2025年四季度汽车产业发展报告.pdf 124 6积分
- 中国光伏产业协会：2025-2026年中国光伏产业发展路线图.pdf 107 6积分
- 机器人产业：具身智能产业发展现状与趋势调研报告（2025年）.pdf 90 18积分
- 2026全球量子安全产业发展展望.pdf 82 14积分
