餐饮行业供应链月报.pdf

上传者：火**
时间：2024/08/20
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餐饮行业供应链月报。7月，山东省发展和改革委员会等12部门联合印发《山东省预制菜产业高质量发展规划（2024-2027年）》，该规划将把潍坊、青岛、烟台、临沂作为四大核心增长极进行重点布局，整体带动全省预制菜产业提质增效，转型升级。7月16日，新西兰“广东预制菜新西兰产销研中心”正式挂牌，标志着广东预制菜产业实现国际化新突破。华南农业大学食品学院与新西兰粤商会共同签署了广东预制菜“出海”新西兰战略合作协议。 7月27日，2024年巴黎奥运会开幕当天，广东预制菜出海产业联盟携手数十位体育冠军、艺术家及名人，展开一系列别具一格的快闪活动，广东美食在巴黎亮相。 7月27日，大连市海洋发展局、大连市市场监督管理局共同发布《大连市海鲜预制菜产业标准体系》，这是全国首个海鲜预制菜产业标准，标志着大连市海鲜预制菜产业的发展进入了标准化和规范化的新阶段。 7月29日，国家卫生健康委官网公布了其办公厅关于印发《2024年度食品安全国家标准立项计划》的通知。该通知附件详细列出了2024年度立项的35项食品安全国家标准。其中，预制菜被列入2024年度食品产品标准5项立项计划中。