2024调味品行业趋势白皮书.pdf
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- 时间：2024/06/25
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2024调味品行业趋势白皮书。据国家《调味品生产HACCP应用规范》中对调味品的定义，调味品主要是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于改 善食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。按照产品成分划分的基础调味品和复合调味品，是目前 最常用的分类方法。
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