餐饮经营管理与成本控制.pptx
- 上传者：v****
- 时间：2024/04/08
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餐饮经营管理与成本控制。营销是指创造使顾客满意的产品和服务，并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。 目的是为了满足顾客的各种需要。 中心是产品的交易。 餐饮产品指菜品、服务和环境。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于餐饮经营管理方向更为专业的指导和建议。
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