食品饮料行业专题:2024年春节见闻录,旺季如期来临,礼赠宴席需求突出.pdf
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- 时间:2024/02/19
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食品饮料行业专题:2024年春节见闻录,旺季如期来临,礼赠宴席需求突出。春节期间,我们对于十一省市、涵盖一二三线城市(上海、天 津、贵州贵阳、浙江温州、江苏淮安和扬州、江西南昌和宜春、 山西大同、四川绵竹、湖南邵东,具体样本情况见正文脚注)的 商超渠道及量贩零食店进行了草根调研,并对部分白酒经销商进 行渠道调研,结合整体销售情况,对各子版块春节期间的动销、 促销进行反馈。
白酒:整体动销平稳,区域及场景分化
价格:通过同一 KA 样本点去年和今年价格对比,我们发现除飞天茅 台及青花 30 复兴版外,其余主流白酒单品价格均出现一定程度下降, 且瓶盖扫码、买赠等活动力度有所加大,让利 C 端趋势延续,符合预 期。动销:区域及场景分化依然突出,春节返乡聚饮及宴席表现较好 (部分地区反馈餐饮表现较好),商务宴请节前表现尚可,礼赠表现 一般但符合预期。库存:茅台库存较低,五粮液和国窖由于发货进度 较快库存略有上升,区域酒库存变化不大。
啤酒:货龄小幅增加,单品略有分化
今年春节 KA 啤酒消费氛围尚可,动销平稳,货龄略微增加,主流单 品铺货及促销动作较为稳定,对比去年,啤酒主流单品整体货龄情况 略微增长,幅度不大,动销整体表现平稳。多数啤酒单品依然维持了 一贯的终端促销活动,力度未见明显变化。 饮料及预调酒:促销力度小,动销预计整体稳定 春节饮料消费场景主要集中在礼赠、聚饮等,因此具备该属性的产品 春节旺季观测更有价值,如养元饮品六个核桃、锐澳微醺及强爽礼盒 等。整体来看,饮料品类春节期间价盘较稳定,折扣及促销力度较小, 锐澳主要产品可比网点货龄和去年接近,货架陈列水平相比去年有提 升,六个核桃整体折扣力度小于乳制品礼品,在华北/西南区域礼赠 需求较好。
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