品质管理品质知识：食品质量管理.pptx
- 上传者：v****
- 时间：2024/02/01
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品质管理品质知识：食品质量管理。01绪论；02质量管理的数学方法与工具；03食品质量成本管理；04食品质量法规；05食品质量标准；06食品质量控制的HACCP系统；07ISO9000:2008质量管理体系；08食品质量检验。食品质量管理是质量管理的理论、技术和方法在食品加工和贮藏工程中的应用。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于食品质量管理方向更为专业的指导和建议。
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