奶粉生产技术.pptx
- 上传者：v****
- 时间：2024/01/17
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奶粉生产技术。乳粉又名奶粉，它是以新鲜牛乳为原料，或以新鲜牛乳为主要原料，添加一乏数量的植物或动物蛋白质、脂 肪、维生素、矿物质等配料，除去其中几萨全部水分而制成的粉末状乳制品。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于奶粉生产技术方向更为专业的指导和建议。
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