茶饮料行业：中国，2023年.pdf
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- 时间：2023/12/06
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茶饮料行业：中国，2023年。约30%的茶饮料消费者在未来有针对茶饮料进行消费升级的计划， 这为产品升级传递出积极信号。值得注意的是，44%的被访者愿意为 看得见成分的茶饮料支付更高的价格，该比例超过了有升级计划的 消费者比例。这一结果折射出通过让消费者“看得见”的成分来证明 产品价值的重要性。 根据英敏特《中国消费者月度追踪数据》（2022年3月-2023年4月）， 2021年3月-2023年1月期间，有意对非酒精饮料进行消费降级的消 费者比例呈上升趋势，表明消费者对非酒精饮料的消费变得越来越 谨慎。随着首轮大规模新冠疫情的结束，对非酒精饮料有降级计划的 消费者比例在4月开始下降，但仍然处于较高水平。 根据英敏特报告《菜单洞察——茶饮店——中国，2023年》，虽然受到 新冠疫情影响，2022年茶饮店总销售额仍达到1,713亿元人民币，年 增长率达19.2%。现制茶饮料（包括奶茶）的消费渗透率在茶饮中也 处于领先地位，表明包装茶饮料的消费面临潜在威胁。 《中国居民膳食指南（2022）》强调了足量饮水的重要性。该指南 还推荐饮用白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，以及不用饮料代替白 水，这表明茶饮料在满足日常补水需求方面存在市场机遇。
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