{品质管理质量认证}李锦记HA＋IS手册推荐.docx
- 上传者：M*****
- 时间：2023/10/18
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该文档为李锦记品牌内部推荐的质量认证与管理手册，核心内容聚焦于品质管理体系的构建与执行标准。文档详细阐述了从原材料采购、生产加工到成品出厂的全链路质量控制流程，强调了HA（危害分析）与IS（关键控制点）在食品安全管理中的应用。通过规范化的操作指引和认证标准，旨在提升企业产品质量合规性，确保食品安全，并强化品牌在调味品及食品制造领域的竞争优势。
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