食品安全管理体系(FSMS)内审员培训.pptx
- 上传者:风干肉
- 时间:2023/07/07
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食品安全管理体系(FSMS)内审员培训。01食品科学和技术知识;02食品安全管理体系基础知识;03HACCP原理及实施;04GB/T22000-2006标准知识;05食品安全管理体系内部审核 (GB/T19011)。为获得审核证据并对其进行客观的评价,以确定满足审核准则的程度所进行的系统的、独立的、形成文件的过程。本课件是针对全行业所编写的,旨在为全行业提供关于食品安全管理体系方向更为专业的指导和建议。
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