2023中国烤鱼行业洞察白皮书.pdf
- 上传者：K********
- 时间：2023/06/09
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2023中国烤鱼行业洞察白皮书。餐饮行业作为我国消费市场的中坚力量，限额以上餐饮企业恢复程度远优于中小型企业，近 年来在全部餐饮收入占比中逐渐提高。伴随着大众生活逐渐常态化，消费者外出堂食的需求 明显增加，对于餐饮行业加速回暖带来重要支撑。从具体外出就餐的品类来看，均有超过7成 的消费者将火锅、烤鱼作为重要选择之一。
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