百果园集团(2411.HK)研究报告:产品与渠道兼具品牌效应的水果零售龙头.pdf

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  • 时间:2023/04/23
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百果园集团(2411.HK)研究报告:产品与渠道兼具品牌效应的水果零售龙头。中国水果零售龙头坐拥最大零售网络,兼备规模性和成长性。百果园 是我国水果行业中少有的兼具知名产品品牌和渠道品牌的企业之一。 截至 2022 年 12 月,公司线下共有 5,650 家门店(5,631 家为加盟门 店,19 家为自营门店),是我国最大的水果零售网络。

生鲜食品万亿规模,市场增长空间广阔,专营连锁渠道优势凸显。根中 国居民人均瓜果消费量稳步提升,在运输端冷链技术进步等因素驱动 下,水果零售市场预计在 2026 年达到 1.8 亿元。百果园等头部专营零 售企业构建起水果行业全产业链生态体系,市场份额将持续提升。

百果园标准化体系严控果品,强渠道力护航中高端水果供给。(1)产 品品牌方面,公司率先建立我国首套基于口感的水果产品果品品质分 级体系,并已推出 31 个国内独家分销的招牌及 A 级自有产品品牌。 (2)渠道品牌方面,公司推行“店仓一体化”战略,坐拥“百果园” 和“果多美”两个自主渠道品牌。公司自 2020 年起通过“熊猫大鲜” 业务开始拓展其他大生鲜的供应。(3)公司私域运营初现成效,会员复 购率在专营零售商中位列第一。截至 22 年年底,所有分销渠道的会员 数超过 7400 万名,付费会员数超过 96.7 万名。同期,付费会员的每 月购买频率及每月购买金额较非付费会员分别高出约 140%和 160%。

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