中国麻辣烫品类发展报告2023：浇头、油泼等麻辣烫新物种崭露头角.pdf
- 上传者：新**
- 时间：2023/03/28
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中国麻辣烫品类发展报告2023：浇头、油泼等麻辣烫新物种崭露头角。得益于“食材丰富、高性价比”的品类优势，近年来麻辣烫门店遍布于全国各地， 市场规模进一步扩大。据红餐大数据，全国麻辣烫市场规模由 2016 年的约 968 亿元，增加至 2019 年的约 1306 亿元。受疫情影响，2020 年全国麻辣烫市场规 模缩小至 1142 亿元，但 2021 年又反弹至 1291 亿元，同比增速为 13.0%。由 于疫情影响的加剧，2022 年全国麻辣烫市场规模的增速有所放缓，市场规模约 为 1300 亿元。随着疫情防控措施得到优化，2023 年全国麻辣烫市场规模有望 保持上涨态势。
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