凯爱瑞2023中国风味图谱：引领后疫情时代风味创新.pdf
- 上传者：罗***
- 时间：2023/03/16
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本文档为凯爱瑞发布的《2023中国风味图谱》，旨在解析后疫情时代中国食品行业的风味创新趋势。报告深入分析了消费者在经历疫情后的饮食心理变化，重点探讨了健康化、便捷化及情感慰藉对风味偏好的影响。
核心价值：文档通过大数据与市场调研，梳理了当前流行的风味组合与口感趋势，为食品及调味品企业提供产品研发方向与营销策略参考。内容涵盖咸味、甜味、鲜味等多维度的风味创新路径，帮助品牌把握市场机遇，提升产品竞争力。
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