餐饮服务人员初级服务规范.pptx
- 上传者:v****
- 时间:2023/02/27
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餐饮服务人员初级服务规范。01员工仪容仪表;02楼面服务基本礼貌用语;03“请”的手势具体运用;04规范礼貌用语及操作程序。着装规范:员工上岗应着岗位制服,保持整洁,美观, 合身;员工佩带工作牌在制服的左胸规定位置;未经许可不得穿工作服外出;员工应按照岗位要求穿黑色布鞋或皮鞋, 皮鞋应保持清洁光亮。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的,旨在为住宿与餐饮行业提供关于餐饮服务人员初级服务规范方向更为专业的指导和建议。
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